żywność(strona 60/113)

11.01. Warszawa (PAP) - Ceny żywności i napojów bezalkoholowych wzrosły w grudniu 2011 roku w ujęciu rocznym o 0,8 proc. - oceniła dla PAP Krystyna Świetlik z Instytutu Ekonomiki...

Biedronka może stać się drugą największą firmą w Polsce. Wszystko z powodu rekordowych wyników spółki - pisze "Rzeczpospolita".

10.01. Warszawa (PAP) - W ostatnim, 52. tygodniu 2011 roku wzrosły ceny m.in. kukurydzy, jęczmienia i wołowiny - wynika z cotygodniowego raportu Agencji Rynku...

Indie, Chiny, Stany Zjednoczone i Niemcy to nowe rynki, na których testowane będą restauracje pod nazwą La Tagliatella. AmRest stał się właścicielem tej marki w kwietniu 2011 r. - informuje "Parkiet".

Na warmińsko-mazurskich wsiach trudno w obejściach zobaczyć kury, a mieszkańcy wsi często kupują jaja i drób w sklepach - alarmują doradcy rolni i namawiają do przydomowego chowu kur.

Ministerstwo Finansów rozważy, czy nie opodatkować chipsów, chrupek, snacków i tortilli stawką VAT w wysokości 23 proc. - wynika z odpowiedzi resortu finansów na interpelację poselską.

Margaryna, miks czy masło? Od lat na ten temat toczy się zacięta dyskusja. Zwolenników jednych i drugich nie brakuje, podobnie jak przeciwników. Sprzedażowo wygrywa jednak margaryna.

Średnio Polak jest w stanie wydać na butelkę wina 20-30 zł. Jak na szlachetny trunek to niewiele. Ale rodzimi konsumenci dopiero uczą się pić, rozróżniać, a tym samym wybierać wino.

Największy wpływ na cały rynek surowców w 2011 r. miał okres ostatnich dwóch kwartałów, gdy z globalnej gospodarki napłynęły sygnały o pogarszającej się koniunkturze i gdy w wyniku wystąpienia symptomów kryzysu na rynku bankowym w Europie, inwestorzy zaczęli zamykać długie pozycje celem gromadzenia gotówki w postaci dolarów.

W imię walki z "chemią w żywności" coraz więcej producentów żywności skłania się do wycofywania lub ograniczania użycia glutaminianu sodu, popularnego wzmacniacza smaku - informuje "Puls Biznesu"

...

Po Nowym Roku w górę pójdą niemal wszystkie ceny. Najbardziej dotkliwe będą podwyżki cen paliwa, które przekładają się na ceny wszystkich towarów w sklepach. Trudniej będzie też zamknąć domowy budżet z powodu drastycznych podwyżek cen prądu, gazu i wody. Nikt nie ma wątpliwości że zdrożeje również żywność.

W czerwcu przyszłego roku ceny żywności będą o 4% wyższe niż obecnie - wynika z analizy "Rzeczpospolitej". Najbardziej w górę mają pójść ceny mięsa i olejów.

Rośnie cena skupu mleka. W październiku za litr mleka mleczarnie płaciły
średnio hodowcom 1,23 zł, czyli o 1,5 proc. więcej niż we wrześniu i o 10 proc. więcej niż rok
temu. Mleczarnie od stycznia do sierpnia tego roku kupiły ok. 6 mld litrów mleka.

Gigantyczny azjatycki rynek stanie wkrótce otworem dla wybranych
polskich zakładów mięsnych, zapowiada "Puls Biznesu".

Na zlecenie UOKiK-u test 15 wód źródlanych i mineralnych przeprowadziła Fundacja Pro-Test. Zobacz, co w nich znaleźli.

...

Wojna Coca-Coli i Pepsi trwa od lat. Niedawno weszła w kolejną fazę. Giganci rynku napojów bezalkoholowych tym razem stają w szranki na polu butelek... ekologicznych - czytamy na portalu GreenBiz.com.

Promocja gęsiny, prowadzona przez samorząd województwa kujawsko-pomorskiego, wpłynęła na większe spożycie tego mięsa w Polsce - uważa dr inż. Hanna Bielińska, zastępca dyrektora Zakładu Doświadczalnego Instytutu Zootechniki w Kołudzie Wielkiej k. Inowrocławia.

Zróbmy listę zakupów, przygotujmy potrawy, które lubią nasi goście, odpowiednio przechowujmy jedzenie, a to, czego nie zjemy, zamroźmy i wykorzystajmy później - Banki Żywności radzą, co robić, by nie marnować jedzenia w święta.