Sushi, japońska potrawa uznawana przez lata za wyjątkowo zdrową, może zawierać wiele niebezpiecznych substancji. Chociażby tlenek węgla, dzięki czemu potrawy mogą udawać znacznie bardziej świeże, niż są w rzeczywistości. Ale sushi jest też kaloryczne. Według brytyjskiej telewizji nawet bardziej niż flagowa potrawa z sieci McDonald's.