O 14 proc. do ok. 23,4 tys. wzrosła w 2011 r. liczba gospodarstw ekologicznych, a o 9 proc. do 267 - liczba przetwórni ekologicznych - wynika ze wstępnych danych Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych o rolnictwie ekologicznym w Polsce.