Trwa ładowanie...

Ceny czekolady pójdą w górę. Nawet o 30 proc.

Smakosze czekolady muszą przygotować się na wyższe ceny, bo produkcja ziarna kakaowego maleje, a zapotrzebowanie na świecie na czekoladowe smakołyki jest coraz większe.

Share
Ceny czekolady pójdą w górę. Nawet o 30 proc.Fot: Lee McCoy/Flickr (CC BY-ND 2.0)
d4fy1ne

Eksperci zwracają uwagę, że czekolada jest konsumowana szybciej niż jest produkowana.

Popyt na czekoladowe rarytasy rośnie szczególnie w krajach z dużym przyrostem ludności, jak Brazylia, Chiny i Rosja.

Tymczasem zbiory ziarna kakaowego w Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej nie są już tak duże jak się tego spodziewano.

d4fy1ne

Największy na świecie producent ziarna kakaowego jakim jest Wybrzeże Kości Słoniowej wyprodukuje w tym roku o 100 tysięcy ton mniej niż w 2014 r., gdy zbiory wyniosły 1,72 mln ton.

W Ghanie produkcja ziarna kakaowego wyniesie około 850 tysięcy ton wobec szacowanego wcześniej miliona ton.

W sezonie 2014-2015 niedobór ziarna kakaowego na świecie może wynieść 15.000 ton. W przyszłym sezonie, 2015-2016, spodziewany jest już niedobór 150.000 ton.

Obecne ceny ziarna kakaowego są blisko rekordów osiągniętych w 2011 r.

d4fy1ne

W przyszłym roku ceny surowca mogą być wyższe o 5 procent.

Jak przewidują eksperci Prestige Purchasing ceny czekolada mogą wzrosnąć do 2020 roku nawet o 30 procent.

d4fy1ne
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d4fy1ne