czekolada

Niemiecka fundacja Stiftung Warentest przetestowała 22 czekolady mleczne. Wyniki analizy pokazują, że tańsze produkty często przewyższają jakością drogie, znane marki. Dwie wyróżnione w teście czekolady można kupić także w Polsce.

Ceny czekolady w Polsce znacznie rosną. Jeszcze w 2024 r. za 100-gramową popularną mleczną Polacy płacili 5,99 zł. Po roku mediana cen wyniosła 6,59 zł. Dodatkowo opakowanie zostało "odchudzone" do 90 g.

Grupa Jerónimo Martins, właściciel sieci Biedronka, zdecydowała o zakończeniu działalności marki Hussel w Portugalii. Powodem mają być narastające trudności finansowe. Firma zamknie w sumie 18 sklepów.

Przy okazji zbliżających się świąt Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wzięła pod lupę czekoladę. Kontrola wyrobów kakaowych wykazała błędy u jednej trzeciej firm. Najwięcej wątpliwości wzbudziły zawartość i oznakowanie produktów.

Amerykański koncern Cargill ogłosił zamknięcie fabryki czekolady w Berlinie po 60 latach działalności. Decyzja wynika z trudności ekonomicznych i wahań cen na rynku. Pracę straci ponad 40 osób.

Skok cen kakao wymusza korekty receptur i rozmiarów słodyczy. Znane batony w Wielkiej Brytanii otrzymują etykiety "o smaku czekoladowym", jak w czasach PRL w Polsce, a część marek ogranicza gramaturę mimo wyższych cen detalicznych.

16 października pojawiły się prognozy dot. jakości zbiorów kakao w krajach Afryki Zachodniej. Te dane miały okazać się kluczowe dla kształtowania cen m.in. czekolady w przyszłości. - Pierwsze odczyty danych nie przesądzą o całej sytuacji na rynku surowców kakaowych - komentuje Marcin Słowiński, kierownik zakupów i administracji w firmie Wedel.

To niesamowite, ile na rynku wyrobów czekoladowych może się zmienić już za kilka dni. Na dane, które pojawią się 14 października, czekają producenci czekolady. Powinni się nimi zainteresować także konsumenci, ponieważ od tych informacji może zależeć cena tabliczek w kolejnych miesiącach i latach.

Niemiecki producent czekolady Gubor Group ogłosił zamknięcie fabryki w Bawarii i przeniesienie części produkcji do Polski. Decyzja ta jest wynikiem spadku popytu i rosnących kosztów produkcji w niemieckim zakładzie Gubor Schokoladen.

Choć popularny serial "Złotopolscy" zniknął z anteny ponad dekadę temu, kultowe sceny z serialu wracają dzięki TikTokowi. Jedna ze scen przypomniała widzom, ile kiedyś kosztowała czekolada. Cena wywołała lawinę komentarzy.

Świat ledwo zdążył ochłonąć po szale związanym z dubajską czekoladą, a tymczasem na rynku wyrasta jej nowy konkurent. Mowa o czekoladzie inspirowanej popularnymi maskotkami Labubu. Sprawdziliśmy, ile kosztuje nowy przysmak.

Czekolada gorzka staje się coraz droższą przyjemnością. Z relacji czytelniczki WP Finanse wynika, że w Lewiatanie tabliczka 80 g kosztuje prawie 17 zł, a sieć tłumaczy, że ceny różnią się w zależności od lokalizacji. Eksperci oraz Wedel wskazują, co czeka nas w kolejnych miesiącach.

- Tworzymy własne, unikalne koncepty - podkreśla w rozmowie z WP Finanse Maciej Herman, dyrektor zarządzający Lotte Wedel. Z szefem kultowej firmy rozmawiamy m.in. o rosnących cenach słodyczy, trendach na rynku cukierniczym oraz o ekspansji Wedla w Dalekiej Azji.

Biedronka wprowadziła do oferty turecki przysmak Kadayif, znany z kuchni Bliskiego Wschodu. Produkt kosztuje 15 zł za 200 g i może być wykorzystywany zarówno do deserów, jak i dań wytrawnych.

Firma Mondelez zapowiedziała wprowadzenie na niemiecki rynek czekolady Milka Extra o wadze 190 g, która ma uzupełnić ofertę pomiędzy mniejszymi a większymi wariantami produktu. Informacja ta jednak wywołała mieszane reakcje wśród klientów.

Szaleństwo na punkcie czekolady dubajskiej trwa, a firmy wymyślają kolejne produkty. Po lodach i napojach kawowych przyszedł czas na maślankę o smaku dubajskiej czekolady. To produkt stworzony przez polską firmę, który można kupić w Dino.

Fabryka czekolady w Grödig w Austrii, znana z produkcji słynnych kulek Mozarta, zamyka swoje podwoje. Wszyscy pracownicy stracili pracę, a przyszłość produktów jest niepewna. To efekt problemów finansowych, które rozpoczęły się już w 2021 r.

Wedel rozważa nowe inwestycje, w tym przejęcie fabryki i wyjście poza branżę czekoladową - wynika ze sprawozdania firmy za 2024 r. Wśród planów są "ciekawe współprace" m.in z firmą Gatta, znaną z produkcji rajstop.

Hershey, znany producent czekolady, negocjuje z administracją prezydenta USA Donalda Trumpa w sprawie ceł. Firma chce uzyskać zwolnienie z ceł na kakao. Gigant czekoladowy szacuje, że przez ograniczenia będzie zmuszony wykorzystać zapasy, co wygeneruje dodatkowe koszty sięgające 20 mln dolarów.

Lody o smaku dubajskiej czekolady trafiły do Biedronki i od razu przyciągnęły uwagę klientów. Ich skład to prawdziwa podróż po świecie. Ten deser to nie tylko smak, ale jak zauważa profil Pomysłodawcy i geograficzna ciekawostka.

Podwyżki cen czekolady są już za nami, ale zmiany klimatyczne mogą wpłynąć na przyszłą podaż kakao - przekonuje Jakub Jakubczak z BNP Paribas. Prognozy wskazują, że zbiory będą niższe niż zapowiadano i zdaniem analityka nie mamy co liczyć na powrót do cen sprzed 2024 r.

Po ogromnym sukcesie dubajskiej czekolady, Carrefour, jako pierwsza sieć handlowa w Polsce, wprowadza do oferty czekoladę z dodatkiem tzw. "anielskich włosów". Hit internetu dostępny będzie w wybranych sklepach pod marką Carrefour oraz Supeco.

E.Wedel wprowadza paczki niespodzianki z produktami o drobnych defektach. Specjalne produkty kosztują 14,99 zł/szt. Nowa oferta jest dostępna w sklepie muzealnym w fabryce firmy w Warszawie. W paczkach możemy znaleźć np. połamane tabliczki czekolady czy praliny o nietypowym kształcie.

Dubajskie czekolady przebadane przez niemiecką fundację Stiftung Warentest nie tylko nie spełniły oczekiwań smakowych, ale w niektórych wykryto rakotwórcze substancje. Dodatkowo wiele produktów miało błędne oznakowanie.

Świat oszalał na punkcie czekolady z Dubaju z pistacjami, która mimo wysokiej ceny oryginału, znalazła swoje tańsze odpowiedniki na rynku. Jak zauważa dziennikarka Katarzyna Bosacka w rozmowie z WP Finanse, najczęściej nie są to produkty pochodzące ze Zjednoczonych Emiratów Arabskich.