3z8
Kawa
Według Międzynarodowej Organizacji Kawy (ICO) rocznie na świecie wypija się 600 miliardów filiżanek kawy. Jednak ten jeden z najbardziej popularnych produktów spożywczych na świecie może niebawem zniknąć z naszych stołów.
Najpopularniejszym z gatunków kawy, który stanowi aż 70 proc. światowego rynku, jest arabika. Jednak, jak przewidują naukowcy z Royal Botanic Gardens, gwałtowne zmiany klimatu spowodują, że plantacje tego szczepu mogą praktycznie wyginąć do 2080 roku.
Całkowite zniknięcie tego gatunku jest raczej niemożliwe biorąc pod uwagę fakt, jak jest popularny, jednak trudności w uprawie spowodują, że jego cena będzie znacznie wyższa od obecnej.