Masło w końcu stanieje? Eksperci potwierdzają

Zdaniem ekspertów światowy rynek mleka osiągnął już szczyt cyklu i w kolejnych miesiącach obserwowany będzie spadek cen produktów mlecznych, w szczególności cen masła - czytamy na portalu wiadomoscihandlowe.pl.

Na aukcji produktów mlecznych, która odbyła się 3 października w Nowej Zelandii podkreślono, że indeks cen GDT zmniejszył się na niej do 1 050 pkt. wobec 1 075 pkt. na poprzedniej aukcji, przeprowadzonej 19 września (spadek o 2,4 proc.), co było wyraźnie poniżej oczekiwań rynku. Co to znaczy? Masło w końcu przestanie być tak drogie.

Dopóki to się nie stanie, można je zrobić samemu. Podpowiadamy, jak wyprodukować pyszne, domowe masło.

- Masło podrożało w Polsce, bo jest na nie duży popyt na rynkach zagranicznych - tłumaczył prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Waldemar Broś. O tym i o innych przyczynach wzrostu cen masła pisaliśmy już wcześniej.