Miód ze znakiem unijnym

Po dwóch latach starań lubelska spółdzielnia Apis rozlewa miód pitny opatrzony unijnym certyfikatem "Gwarantowanej tradycyjnej specjalności".

Jest to pierwszy produkt z lubelszczyzny, który otrzymał ten unijny znak.

Certyfikat otrzymują produkty o specyficznej nazwie i unikalnych walorach smakowych, wytwarzane według regionalnych receptur. Po oscypku i bryndzy, miód pitny z Lublina jest trzecim polskim produktem chronionym przez Unię.

Polska stara się obecnie o unijne certyfikaty dla 28 innych wyrobów spożywczych, m.in. dla kiełbasy lisieckiej i rogala świętomarcińskiego.

Lubelska spółdzielnia Apis jest producentem 80 procent miodów pitnych w Polsce. Swoje wyroby eksportuje do Niemiec, Słowenii, Hiszpanii, Skandynawii, Australii, Kanady i USA.