Likier Chartreuse Verte

We francuskich alpach znajduje się La Grande Chartreuse (Wielka Kartuzja), macierzysty klasztor zakonu kartuzów. To właśnie tam w XVIII wieku powstała receptura likieru Chartreuse.

Choć skład jest ściśle chronioną tajemnicą, wiadomo, że jest kompozycją destylatu winnego i wyciągu z ponad 130 ziół.

Pierwszym podstawowym typem likieru Chartreuse jest Zielony Chartreuse o zawartości alkoholu 55 proc. Od tego likieru właśnie pochodzi nazwa koloru - zieleni chartreuse.