4z10
Likier Benedyktyn
*Cena: *ok. 110-140 zł (0,7l)
*Moc: *40 proc.
Pierwotna receptura likieru znanego jako benedyktyn bądź benedyktynka została sporządzona przez zakonników z klasztoru Fecamp we Francji na początku XVI wieku. W roku 1510 opracował ją włoski mnich przebywający w klasztorze benedyktynów w Normandii.
Co ciekawe, początkowo miał to być lek na malarię.
Obecna receptura różni się od tej oryginalnej. Od XIX wieku likier ten produkuje się ze spirytusu, miodu, karmelu, syropu cukrowego oraz wyciągów, destylatów i nalewów z takich ziół, jak kolendra, hyzop, anżelika, gałka muszkatołowa, goździki, herbata, melisa.
Likier ma bursztynową barwę oraz słodki, miodowy posmak. Obecnie produkuje go Bacardi.