5z7
Smardze
Kolejnym skarbem leśnego runa, które można spotkać w Polsce, są smardze. To trzeci pod względem ceny najdroższy grzyb świata. Ceny za kilogram suszonych smardzy mogą sięgać nawet ponad 250 dolarów za funt, czyli ponad 2000 zł za kg. Świeże grzyby są kilka razy tańsze.
Znalezienie tego gatunku nie jest jednak łatwe. Grzyby te występują rzadko i w części objęte są ochroną. Jednak warto być czujnym, tak jak pewna mieszkanka Opola, która kilka lat temu znalazła smardze... we własnym ogródku.
Jak informowała lokalna prasa,pojawienie się smardzy było efektem prac ogrodowych, a jedne z najdroższych grzybów na świecie wyrosły w korze, którą obsypane były przydomowe klomby.