Pietruszka droższa niż schab. To nie jest rok dla wegetarian

Zdrowa, bazująca na owocach i warzywach dieta jest w tym roku wyjątkowo droga. Biorąc pod uwagę, że za kilogram pietruszki trzeba zapłacić co najmniej17 zł, a truskawki czy maliny biją cenowe rekordy, okazuje się, że tańsza jest dieta zawierająca mięso.

Warzywa i owoce są w tym roku wyraźnie droższe niż w poprzednim
Źródło zdjęć: © East News | Piotr Kamionka/REPORTER
Martyna Kośka

Wysokie ceny warzyw gruntowych są skutkiem nieurodzaju z ubiegłego roku. Jak zauważa "Rzeczpospolita", na przednówku kupujemy jeszcze zeszłoroczne zapasy, a więc warzywa, które były drogie już w chwili skupu.

Drugim czynnikiem odpowiedzialnym za ceny jest nieurodzaj w całej strefie klimatycznej, który sprawił, że eksport stał się bardzo opłacalny. Z danych Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej wynika, że zyski z eksportu warzyw wzrosły aż o 42 proc. wobec wyników z lutego ubiegłego roku – i to niezależnie od tego, że producenci sprzedali za granicę o 12 proc. towaru mniej.

Ekonomista Marek Zuber przedstawił na łamach "Super Expressu" jeszcze jedną przyczynę wzrostów.

– Z jednej strony na te ceny mają wpływ susze i wzrost kosztów pracy. Z drugiej – działania spekulantów, czy to na poziomie europejskim, czy nawet lokalnie – bazarów zaopatrywanych przez jakąś grupę producentów. Zawsze gdy mamy do czynienia z tendencjami zwyżkowymi cen, spekulanci próbują to wykorzystać – powiedział.

Obejrzyj: Lubisz truskawki? W tym roku przygotuj się na drenaż portfela

Jeszcze kilka dni temu na warszawskich straganach za truskawki trzeba było zapłacić 15-20 zł.

Z czego wynikają wysokie ceny truskawek?

– Te pierwsze truskawki pochodzą spod osłon. To bardzo droga technologia produkcji, więc siłą rzeczy i owoce są drogie. Na dodatek mieliśmy do czynienia z przymrozkami, które opóźniły zbiory, dlatego truskawek jest mało i będą drogie – powiedział w rozmowie z "Super Expressem" Mirosław Maliszewski, prezes Związku Sadowników RP.

Ostrzegł również klientów przed nieuczciwymi sprzedawcami, którzy importowane owoce oferują jako krajowe – po zawyżonych cenach.

Emeryt z Białegostoku, cytowany przez "Super Express" mówi wręcz, że nie kupuje warzyw, bo go nie stać. Doszło bowiem do sytuacji, że za kilogram pietruszki zapłacić trzeba i 20 zł, podczas gdy za kilogram schabu - 15 zł.

Nie bez wpływu na inflację

Poproszona o skomentowanie wysokich cen warzyw i owoców, prof. Krystyna Świetlik z IERiGŻ zauważyła, że w ujęciu procentowym wzrost na ogólnym poziomie 16 proc. rzeczywiście działa na wyobraźnię, ale gdy patrzymy na konkretne ceny, aż takich emocji nie ma.

- Pietruszka zdrożała o 70 proc., ale ile się tej pietruszki kupuje w miesiącu? – pyta retorycznie prof. Świetlik.

Podwyżki cen warzyw mogą mieć wpływ na inflację, która niespodziewanie ostatnio przyspieszyła – czytamy w "Rzeczpospolitej". Po niespodziewanym skoku w kwietniu inflacja do końca roku będzie się utrzymywać na podwyższonym poziomie 2 – 2,5 proc., prognozują ekonomiści.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie
Skarbówka dała zielone światło. Te wydatki wliczysz do kosztów
Skarbówka dała zielone światło. Te wydatki wliczysz do kosztów
Duża zmiana na Poczcie już wkrótce. Mówią o rewolucji
Duża zmiana na Poczcie już wkrótce. Mówią o rewolucji
Ta opłata to obowiązek. Kontrolerzy robią zdjęcia aut. 800 zł kary
Ta opłata to obowiązek. Kontrolerzy robią zdjęcia aut. 800 zł kary
"Grozi za to grzywna 1500 zł". Burmistrz apeluje do rolników
"Grozi za to grzywna 1500 zł". Burmistrz apeluje do rolników
Ile trzeba mieć oszczędności, by żyć z odsetek? Oto kwota
Ile trzeba mieć oszczędności, by żyć z odsetek? Oto kwota
Te znicze to tegoroczny hit. Ludzie wydają nawet kilkaset złotych
Te znicze to tegoroczny hit. Ludzie wydają nawet kilkaset złotych
Ostrzeżenie dla turystów. Niedźwiedź pojawił się w woj. małopolskim
Ostrzeżenie dla turystów. Niedźwiedź pojawił się w woj. małopolskim
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Emerytura w wieku 40 lat. Policzyli, ile musisz mieć kapitału
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Jak zwiększyć emeryturę z KRUS i ZUS? Nie każdy o tym wie
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Rywal KFC szturmem podbija Polskę. Otwiera 7 nowych lokali
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
Wpłata na konto. Od takiej kwoty bank zawiadomi skarbówkę
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos
To koniec znanego browaru. Burmistrz miasta z nazwy marki zabrał głos