6z11
Ryżowe od Jakubiak
Kolejny dowód na to, że ten rok może stać pod znakiem piwa ryżowego. Piwny wywrotowiec Marek Jakubiak, czyli właściciel browarów Ciechan oraz Lwówek Śląski, chce wskrzesić w ciągu kilku najbliższych miesięcy Browar Bojanowo. Pod Poznaniem ma niedługo rozpocząć się warzenie chińskiego piwa na bazie ryżu i słodu Golden Dragon.
Właśnie pod nazwą słodu to piwo było sprzedawane przed laty. Jego receptura powstała jednak nie w Bojanowie, ale w browarze w Krotoszynie. To właśnie tam przed laty pracował Marek Jakubiak. Wejście na rynek piwa ryżowego to dla niego więc podróż sentymentalna.
Na razie nie wiadomo jeszcze, jak piwo będzie się nazywać. Ze względu na to, że Golden Dragon jest marką zastrzeżoną, trzeba będzie wymyślić inną.