Salmonella w kiełbasie i mięsie garmażeryjnym. GIS wycofuje produkty ze sklepów
W surowej kiełbasie oraz mięsie garmażeryjnym z łopatki wieprzowej wykryto pałeczki salmonelli. GIS wydał ostrzeżenie.
Wycofane ze sprzedaży produkty to metka łososiowa MAP, oraz mięso mielone z łopatki wieprzowej. W obu przypadkach numer partii to 72, a data produkcji 13.03.2019.
Obydwa produkty pochodzą z zakładu przetwórstwa mięsnego w Jastrzębiu. Pałeczki salmonelli wykryto podczas kontroli zleconej przez producenta.
- Główny Lekarz Weterynarii poinformował o powyższych wynikach Głównego Inspektora Sanitarnego, który następnie poinformował odpowiednie organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej o konieczności podjęcia działań w celu monitorowania wycofania kwestionowanej partii produktów z obrotu. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Świeciu do czasu podjęcia skutecznych działań mających na celu eliminację Salmonella, zakazał produkcji surowych wyrobów mięsnych niepoddanych obróbce termicznej w ww. zakładzie - czytamy w komunikacie GIS.
Producent zapewnia, że rozpoczął wycofywanie ze sklepów skażonych partii produktów.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
