bakteria

Po sieci Makro Cash&Carry, Dino, Tesco również i Greenyard Frozen Poland zdecydowała o wycofaniu produktów z kukurydzą, która może być zanieczyszczona listerią. Według ekspertów, może być ona nawet bardziej niebezpieczna niż salmonella.

Sieć Makro Cash&Carry wycofuje ze sprzedaży cztery produkty z dwóch linii - Horeca Select oraz Makro Chef. Powód? Ryzyko zanieczyszczenia bakterią Listeria monocytogenes. Według ekspertów, może być ona nawet bardziej niebezpieczna niż salmonella.

Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed groźną bakterią, która dostała się do jednego z produktów żywnościowych sprzedawanych do niedawna w sklepach sieci Carrefour – suszonej bazylii. Produkt jest już wycofywany, ale klienci, którzy go kupili mogą narazić się na utratę zdrowia, a nawet życia.

KUL z kilkoma partnerami utworzy konsorcjum, aby wdrożyć do produkcji ektoinę - substancję o działaniu ochronnym wykorzystywaną w medycynie i kosmetyce - odkrytą przez naukowców z tej uczelni w bakteriach ze skał w kopalni węgla Bogdanka (Lubelskie).

Ludzie czerpią wodę z bardzo wielu źródeł w Beskidach: pod Szyndzielnią czy na Górce przy sanktuarium w Szczyrku. Mówią, że to czysta, zdrowa woda. Nieprawda! - alarmuje "Dziennik Zachodni".

We Włoszech zanotowano kolejny w ostatnich latach przypadek niebieskiej mozzarelli; ser po otwarciu opakowania zmienia kolor na wyraźny błękit pod wpływem zawartej w płynie bakterii. Konsumenci zgłaszają takie przypadki organom ścigania.

Polscy rolnicy złożyli ok. 5 tys. wniosków o odszkodowania z powodu strat poniesionych w wyniku epidemii zakażeń bakterią E.coli. Łączna kwota tych odszkodowań to 81 mln euro - poinformował w poniedziałek w Brukseli minister rolnictwa Marek Sawicki.

Polska starając się o odblokowanie przez Moskwę eksportu warzyw popełniła błąd w dokumentach - podaje radio RMF FM. Pomyłka jest o tyle poważna, że Rosjanie wykorzystują ją jako pretekst i wciąż utrzymują embargo na warzywa znad Wisły. Oznacza to dalsze straty dla polskiego rolnictwa. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wyśle do Moskwy wiceministra Jarosława Wojtowicza, aby negocjował zniesienie embarga na polskie warzywa.

Brytyjski dziennik "The Independent" donosi o potencjalnie zabójczej dla ludzi praktyce podawania silnych antybiotyków zwierzętom hodowlanym. Pochodną stosowania ich w rolnictwie są superodporne bakterie: gronkowce, salmonella i nowy, groźny szczep e-coli, który obecnie grasuje w Niemczech. Odporne szczepy mogły przedostać się także do roślin.

Polska oczekuje od Komisji Europejskiej pełnych rekompensat dla rolników, którzy ucierpieli na skutek epidemii zakażeń EHEC - powiedział we wtorek w Luksemburgu minister rolnictwa Marek Sawicki, przed nadzwyczajnym spotkaniem ministrów rolnictwa UE.

Niemiecki minister zdrowia Daniel Bahr ostrzegł w telewizji ARD, że źródło zakażeń groźnym szczepem bakterii E.coli w Niemczech pozostaje nieznane. Na razie nie ma pewności, że przyczyną zatruć są wyhodowane w Dolnej Saksonii kiełki. Według polskiego ministra rolnictwa Marka Sawickiego, który rozmawiał ze stroną rosyjską, polscy producenci stracili już kilkadziesiąt milionów złotych, a Niemcy zareagowały za późno.

We wtorek odbędzie się nadzwyczajne posiedzenie ministrów rolnictwa 27 państw UE poświęcone m.in. konsekwencjom dla sektora rolnego epidemii niebezpiecznej bakterii EHEC, która uśmierciła już co najmniej 22 osoby i spowodowała zachorowanie ponad 2 tys. ludzi.

Władze w Lizbonie poszły w ślad za Madrytem i zażądały od Brukseli odszkodowań za szkody poniesione w wyniku "kryzysu ogórkowego". Dziennie rolnictwo traci ok. 2 mln euro - powiedział anonimowy przedstawiciel portugalskiego ministerstwa rolnictwa.

Hiszpania domaga się odszkodowania za milionowe straty, jakie ponieśli hiszpańscy rolnicy z powodu kryzysu związanego z zakażeniami pałeczką okrężnicy EHEC. Niemieckie władze podejrzewały, że jej źródłem są sprowadzane z Hiszpanii ogórki.

Służby sanitarne kontrolują targowiska i hurtownie warzyw, pobierane są próbki do badań mikrobiologicznych - dowiedziała się we wtorek PAP w Głównym Inspektoracie Sanitarnym.

Wyniki analiz hiszpańskich ogórków, co do których istnieją podejrzenia, iż zawierają bardzo niebezpieczną bakterię, nie będą znane przed środą - poinformował rzecznik hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa. Wstępnie wyniki miały być znane w poniedziałek.

Obecność groźnej bakterii EHEC, która jest przyczyną fali zatruć pokarmowych w Niemczech, stwierdzono w próbkach ogórków sałatkowych z Hiszpanii - poinformowały władze landu Hamburg.

Władze Doncaster (płd. Yorkshire) wycofały ze sprzedaży dwie odmiany kaszanki firmy Sokołów, w których wykryto niebezpieczny poziom bakterii - listerii - donosi BBC.