Temat

wege

28 stycznia 2025, 12:39

Problem branży wege. Kolejne lokale się zamykają

Wraz z końcem marca zamyka się ostatni lokal Krowarzywa. Los tej restauracji podzieliło wielu innych przedsiębiorców, którzy w ostatnich latach porzucili wegebiznes. - Rozszerzyliśmy ofertę o dania mięsne. I tak zamknęliśmy lokal - przyznaje w rozmowie z WP Finanse jeden z nich.

8 października 2020, 14:46

Wege warte setki milionów. Zamienniki zwierzęce podbijają polski rynek

Rynek wege produktów w Polsce rozwija się w ekspresowym tempie. Roczna wartość sprzedaży najpopularniejszych zamienników zwierzęcych wyniosła w samym sierpniu aż 441 mln zł. Trend jest rosnący już od kilku lat.

4 września 2020, 14:00

Sklepy idą z nową modą. Artykuły bio tracą na wartości. Teraz na topie są eko i vege

O prawie 180% wzrosła liczba promocji w sklepach na produkty bio, eko, vegan oraz vege. To zmiana, która nastąpiła w pierwszej połowie br. w porównaniu z analogicznym okresem ub.r. Największy przyrost dotyczył kategorii eko i wyniósł przeszło 640%.

26 lutego 2020, 21:04

Pizza Hut stawia na wegański ser. Chce zredukować emisję CO2

Pizza Hut chce zastąpić ser każdej swojej pizzy wegańską alternatywą, by ograniczyć emisję dwutlenku węgla. Nie stanie się to jednak z dnia na dzień, sieć mówi o ewolucji, a nie rewolucji.

5 listopada 2019, 12:35

Nowe wege-burgery już wkrótce w Burger King. Rebel Whopper i Rebel Chicken King będą w całej Europie

Trend na ograniczenie spożycia mięsa zatacza coraz szersze kręgi. Po Halloumi Burger czas na kolejne wege-burgery w Burger King. Nowa oferta będzie dostępna w całej Europie, zatem także i w Polsce.

2 listopada 2019, 13:33

Te pierogi są zielone. Sprawdziliśmy, co się w nich kryje

W najnowszym odcinku "Czy to się opłaca" sprawdziliśmy, jak smakują… zielone pierogi! Czemu zawdzięczają taki nietypowy kolor? Co się w nich kryje? Zapraszamy do obejrzenia odcinka. Producenci prześcigają się w pomysłach na nowe, oryginalne produkty. W nowym cyklu WP Finanse sprawdzamy, czy zawsze to, co nietypowe, jest warte zakupu. Premierowe odcinki programu w każdy wtorek, czwartek i weekend w WP Finanse.

28 października 2019, 07:31

Hot dogi bez mięsa. Polacy pokochali wege kiełbasy

Rośnie liczba amatorów roślinnej kuchni. Już nie tylko restauratorzy oferują bogaty wybór, ale wege podbija również fast foody.

15 października 2019, 13:51

Te flaki "pachną jak sklep zoologiczny". Są zrobione z boczniaków

W najnowszym odcinku "Czy to się opłaca" nasi goście nie wiedzieli, co będą jeść. Dopiero po spróbowaniu potrawy dowiedzieli się, że były to… wegańskie flaczki z boczniaków. Wygląd tego dania nie zachęcał do konsumpcji, a jak było z reakcją ich kubków smakowych? Zapraszamy do obejrzenia odcinka. Producenci prześcigają się w pomysłach na nowe, oryginalne produkty. W nowym cyklu WP Finanse sprawdzamy, czy zawsze to co nietypowe, jest warte zakupu. Premierowe odcinki programu w każdy wtorek, czwartek i weekend w WP Finanse.

17 kwietnia 2019, 14:37

Rynek majonezu. Wegańskie zamienniki mają się dobrze

Najbliższe dni to żniwa dla producentów majonezu. Tradycyjnie Wielkanoc i Boże Narodzenie to czas, gdy firmy sprzedają 80 proc. swojego asortymentu. Najwięksi producenci mają jednak nowego konkurenta. Na rynku majonezów coraz mocniej rozpycha się branża wege.

11 maja 2018, 17:57

Pomysł na biznes: Roślinny rzeźnik

Wędliny dla wegetarian i nie tylko - to pomysł na biznes Igora Sadurskiego i Rafała Czecha, dwóch braci, założycieli firmy "Bezmięsny mięsny", pierwszego w Polsce roślinnego rzeźnika. - Oferujemy alternatywę dla tradycyjnych mięs - mówią właściciele. Ich firma produkuje wysokobiałkowe zamienniki mięsa. W 100 proc. roślinne i bez cholesterolu. Co tu kupimy? Wędzony drewnem boczek, burgery, ziołową pieczeń czy kiełbasy - wszystko to bez grama mięsa. Pomysł na biznes zrodził się w 2016 roku. Wtedy bracia zorganizowali zbiórkę środków przez platformę crowdfundingową. Wsparło ich ponad 1,5 tys. osób, a zebrane ok. 160 tys. zł zainwestowali w wymarzony biznes. Dziś ich "bezmięsne mięsa" podbijają 16 europejskich rynków m.in. Niemcy, Wielką Brytanię, Francję czy Hiszpanię. W Polsce sprzedaż przekroczyła 15 ton, a w ciągu ostatnich dwóch miesięcy właściciele zrealizowali 30 proc. całego zeszłorocznego obrotu. Zobacz nowy odcinek programu "Pomysł na biznes".