Wojna w Ukrainie oznacza wyższe ceny żywności. Bank kreśli czarny scenariusz

Wojna w Ukrainie będzie miała bardzo silny i szeroki wpływ na ceny żywności także w Polsce - wskazuje w raporcie bank Credit Agricole. Według analityków banku konflikt zbrojny, który Rosja wywołała w Ukrainie, będzie oddziaływał na ceny żywności poprzez kilka kanałów.

Po pierwsze bank spodziewa się silnego wzrostu cen zbóż i roślin oleistych ze względu na duże znaczenie Ukrainy w światowym eksporcie w tych kategoriach. Analitycy zwracają uwagę, że znajdzie on odzwierciedlenie w większych podwyżkach cen w pieczywa i produktów zbożowych, a także olejów i tłuszczów.

Credit Agricole wskazuje ponadto, że wyższe ceny zbóż i roślin oleistych doprowadzą do wzrostu cen pasz, co będzie podbijać ceny produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso, produkty mleczne czy jaja.

Bank tłumaczy też, że wojna w Ukrainie, poprzez wzrost cen gazu, spowoduje dalszy wzrostu cen nawozów. Wyższe ceny nawozów również będą sprzyjać wzrostowi cen zbóż i roślin oleistych, co doprowadziłoby do wzmocnienia opisanego wyżej mechanizmu. Obserwowany obecnie silny wzrost cen ropy naftowej będzie zwiększał wykorzystanie surowców rolnych do produkcji biopaliw, dodatkowo podbijając ich ceny - dodaje bank.

W raporcie analitycy wskazują, że ze względu na globalizację rynków rolnych, ceny surowców rolnych w Polsce zależą od cen na głównych giełdach surowcowych, które są nominowane w euro lub w dolarach. Dlatego też osłabienie złotego, z którym mamy obecnie do czynienia, będzie prowadzić do podwyżek cen surowców rolnych wyrażonych w złotych.

"Uwzględniając powyższe czynniki uważamy, że wojna w Ukrainie będzie miała bardzo silny i szeroki wpływ na ceny żywności, od cen produktów pochodzenia roślinnego, po ceny produktów pochodzenia zwierzęcego. Z tego powodu w naszym scenariuszu zakładamy utrzymanie Tarczy Antyinflacyjnej do końca 2023 r. Dopuszczamy również wprowadzenie przez rząd cen regulowanych w przypadku wybranych produktów, choć będzie miało to naszym zdaniem zaniedbywalny wpływ na dynamikę cen" - przewidują analitycy banku.

Według Credit Agricole inflacja w kategorii "żywność i napoje bezalkoholowe" zwiększy się w 2022 r. do 9,2 proc. rok do roku wobec 3,2 proc. w 2021 r. W 2023 r. inflacja w tej kategorii ma się obniżyć do 4,6 proc.

"Głównymi czynnikami ryzyka dla naszego scenariusza cen żywności jest przebieg wojny w Ukrainie, polityka Rosji w obszarze eksportu zbóż (dostrzegamy ryzyko samoizolacji rosyjskiego rynku żywnościowego w celu stabilizacji cen na rynku wewnętrznym), kształtowanie się cen ropy naftowej oraz gazu, ostateczny horyzont obowiązywania Tarczy Antyinflacyjnej, a także warunki agrometeorologiczne wśród największych światowych producentów żywności" - podsumowują eksperci.

Podwyżki cen żywności prognozował też w czwartek Pedro Soares dos Santos, prezes spółki Jeronimo Martins, która jest właścicielem Biedronki. - W najbliższym czasie może dojść (na rynku - przyp. red.) do szaleństw, jeśli chodzi o próby podniesienia cen produktów - ostrzegał podczas konferencji prasowej, zorganizowanej z okazji publikacji raportu finansowego spółki.

Soares dos Santos podkreślał, że podwyżki mogą być jeszcze większe, jeśli doszłoby do blokady portu w Odessie - to największy ukraiński port, z którego w świat płyną duże ilości zboża.

Wysoki poziom inflacji wzrośnie i osiągnie 12,1 proc. rok do roku w trzecim kwartale 2022 r. — ocenia NBP w opublikowanym w piątek raporcie o inflacji. W raporcie czytamy także, że inflacja konsumencka w 2022 r. wyniesie 10,8 proc. Wśród czynników, które NBP wskazał jako napędzające inflację, są ceny surowców energetycznych, takich jak gaz, ropa naftowa i węgiel, ceny żywności, które rosną z powodu zakłóceń w dostawach z Rosji i Ukrainy oraz ze względu na wzrost cen nawozów, a także z powodu zerwania łańcuchów dostaw.

Czytaj też: Ceny stali wystrzeliły. "Duży producent napadł na drugiego dużego producenta"