Żaden Starbucks nie wygra ze stacją benzynową
Nowe badania pokazują zaskakujące zjawisko: Polacy uwielbiają kawę na stacji benzynowej i z automatu. Odkryto, że przede wszystkim powinna być gorąca, intensywna i bez dodatków, ponieważ to właśnie dla jej smaku, a nie kawiarnianej otoczki, sięgają po nią najczęściej.
Coraz więcej osób pije kawę poza domem, ale to nie kawiarnie są miejscem, gdzie Polacy najczęściej idą na „małą czarną”.
Z zaskakujących danych Cafe Monitor ARC Rynek i Opinia wynika, że po raz pierwszy w wieloletniej historii badania to nie kawa u znajomych była numerem jeden, jeżeli chodzi o picie jej poza domem. W tym roku ulubionym miejscem Polaków na kawę jest stacja benzynowa – wskazuje ją 71 proc. badanych. Poza tym królują automaty do kawy cieszące się powodzeniem na poziomie 46 proc.
Czy oznacza to, że teraz pijemy na mieście? Nie do końca. Sieciowe kawiarnie, takie jak Starbucks czy Costa Coffee, są dopiero 8. na liście, wybiera je 29 proc. osób. Dla niektórych może być to zaskoczenie, jednak pamiętajmy, że sieciówki z kawą są obecnie niemal wyłącznie w największych miastach.
Obejrzyj: Pomysł na biznes: Kawiarnia dla influencerów
Fastfood ulubioną kawiarnią
Wśród nich najpopularniejszy w Polsce jest amerykański Starbucks, za nim brytyjska Costa, a trzeci w stawce jest… McDonald's. Ten, mimo bycia fastfoodem, jest wskazywany właśnie jako kawiarnia sieciowa.
Czy Polacy to już kawosze? Zdaje się, że można tak powiedzieć, ponieważ aż 63 proc. badanych to smak podaje jako główną zaletę kawy, a połowa z nas nie wyobraża sobie bez niej dnia.
Co ciekawe, picie kawy w restauracji czy fast foodzie jest popularniejsze niż w kawiarniach – lubimy ten napój jako zwieńczenie posiłku. Z tego powodu kawiarnie zostały zmuszone do poszerzenia swojej oferty o przekąski kojarzące się bardziej z lunchem.
Patrząc na tendencje zmian, możemy spodziewać się coraz większej ilości dogodnych punktów z szybką kawą, ponieważ to czas zdaje się być jednym z głównych powodów, dla których najczęściej wybieramy stacje benzynowe czy automaty.
Źródło: Cafe Monitor 2019, ARC Rynek i Opinia, czerwiec 2019
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl