Grupa Żywiec przejmuje Cieszyński Browar Zamkowy

W raporcie wysłanym w tej sprawie na Giełdę Papierów Wartościowych, na której jest notowana Grupa Żywiec napisano m.in.: "w dniu 21.01.2011 r. zarząd Grupy Żywiec SA postanowił podjąć stosowne działania mające na celu połączenie Grupy Żywiec SA (spółka przejmująca) z Brackim Browarem Zamkowym w Cieszynie Sp. z o.o. z siedzibą w Cieszynie (spółka przejmowana), która jest spółką zależną od Grupy Żywiec SA. Połączenie Spółek nastąpi w trybie Art. 492 §1 pkt. 1. KSH poprzez przeniesienie całego majątku spółki przejmowanej na spółkę przejmującą, która jest jedynym wspólnikiem spółki przejmowanej".

"Połączenie spółek jest kontynuacją rozpoczętego w roku 2008 procesu konsolidacji i sukcesywnego upraszczania struktury organizacyjnej Grupy Kapitałowej Żywiec SA Planowany termin połączenia spółek to pierwsza połowa br. Ostateczna decyzja zarządu w tej sprawie wymaga akceptacji rady nadzorczej Grupy Żywiec SA".

Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie i jego piwowarzy maja doświadczenie w warzeniu różnych styli piwnych: koźlaka (Bracki Koźlak Dubeltowy - Grand Champion 2009, belgijskie ale (Bracki Belgijskie Pale Ale- Grand Champion 2010), ale (Mastne), porter (Żywiec Porter) i lagery (Brackie).

Browar na wzgórzu zamkowym nad graniczna rzeka Olza w Cieszynie założyła rodzina Habsburgów w 1846 r. Dziesięć lat później ta sama rodzina zdecydowała o powstaniu Browaru w Żywcu.

Jest jednym z nielicznych browarów w Europie, w którym fermentacja przebiega w otwartych kadziach. Jest również jedynym z niewielu browarów na świecie stosującym metodę dekokcyjnego zacierania słodu, dzięki czemu uzyskuje wspaniałą, trwałą pianę w swoich piwach.

Znaczną część Browaru usytuowano pod ziemią. W podziemnych piwnicach Browaru panuje temperatura od 3-6 stopni. Piwo Brackie leżakuje tam ok. 30-40 dni, Żywiec Porter 60 nawet do 180 dni. Do tej pory Bracki Browar Zamkowy warzył piwa na licencji dla Grupy Żywiec.