Trwa ładowanie...
dx5j4um
NIK chce rewolucji w nadzorze nad żywnością. Złożył wniosek do premiera

NIK chce rewolucji w nadzorze nad żywnością. Złożył wniosek do premiera

NIK zwrócił się do premiera o powołanie wyspecjalizowanej służby ds. bezpieczeństwa żywności. To pokłosie raportu na temat jakości jedzenia w Polsce. - Mówimy de facto o rewolucji w zakresie nadzoru na żywieniem w Polsce. Jednym z wniosków jest powołanie wyspecjalizowanej służby ds. bezpieczeństwa żywności tak, jak jest np. w Stanach Zjednoczonych. To jest wniosek do premiera - powiedział w programie "Money. To się liczy" prezes NIK Krzysztof Kwiatkowski. Jak mówił, 70 proc. żywności to żywność przetworzona, a każdy z takich produktów ma średnio ok. 5 sztucznych dodatków. "Rekordzista" - nawet 20. Prezes NIK zalecał m.in. uważne czytanie etykiet na opakowaniach, ale z ograniczonym zaufaniem, bo wielu przypadkach nie ma na nich pełnego składu oraz samodzielne przygotowywanie posiłków z produktów nieprzetworzonych.

Dlaczego nikt tego nie pada DlaczeRozwiń

Transkrypcja:

Dlaczego nikt tego nie pada Dlaczego dotąd nikt na to nie w ogóle nie zwraca uwagi bo Przeżywasz raport Pierwszym który Który tak szeroko po prostu sprawdził to że na przykład może dochodzić do pewnego rodzaju kumulacji tak Kupuje kiełbasę z jednym i w drugim mam 3:00 i w kolejnym mam jeszcze Jeszcze kolejny nie wiem w jogurcie załóżmy Manchesterze Kolejne nikt inny nie sprawa jak nie pomyślałem Że to może się po prostu Złączyć w jedno bo taką mamy dietę A nie tak też Po pierwsze to nie pierwsza sytuacja w której Najwyższa Izba Kontroli jest pierwsza mieliśmy wiele takich Kontroli na przykład o suplementach Po drugie Jaki sposób decydenci się z tej sytuacji tłumaczy ale przecież jest to zgodne z przepisami Unii Na czym polega kłopot Że na naszych Oczach te przepisy się właśnie zmieniają Europejski urząd do spraw bezpieczeństwa żywności dokonuje teraz Przeglądu i coś oka Normy na poszczególne dodatki zmniejszają się Czasami kilkakrotnie Najnowsze badania Że w związku Z tym że wszyscy Typ społeczeństwa z wysoko Polskie ptaki Większość żywności Jemy Ocenia się że około 70% to żywność Przetworzona Statystycznie każdy Polski Produkt spożywczy ten przetworzony ma około 5 dodatków Joka w dodatku w ujęciu dodatku Oczywiście są takie Ale one są zdecydowanej mniejszości W których nie ma żadnego dodatku A są takie których jest napisz Przykład a kilkanaście A tak jak mówiliśmy o naszym rekordziści w badaniu około 20 Tych dodatków Dzisiaj już wiem Stancję się kumulują Że mogą wchodzić w efekt Synergi dla nas niekorzystnej Z innymi substancji Szczególnie muszą uważać Osoby które są chore na różne choroby Przewlekłe zażywają leki i nasze raport To wszystko pokazuje Stąd mówimy W naszych badaniach od faktur ewolucji W zakresie nadzoru nad żywieniem w Od banalnych rzeczy mówi pan od tej kumulacji tej kwas Askorbinowy wracacie Uwagę No to jest powszechnie Oczywiście że dodatek Który występuje fakty We wszystkim Nie ma w Polsce chyba kategorii produktów Do której Kwasu askorbinowego Nowego by nie zabierał To są od tych zdrowych soków któremy Kupujemy I dajemy dzieciom Licząc na to żeby dostaną Dostaną dawkę witamin Aż po kiełbasy seryjne Inne rzeczy i nagle się okazuje że ten Ten kwas askorbinowy to nie jest aż Zdrowiutki jak nam się Się wydawało że to jest Łagodne Panie doktorze Dlaczego nie jest dawno Niech pan spojrzy Co jest w naszym raport Statystyk Które pokaz Że średni Polak przy różnych słów Większy w dużej części z nich ma przekroczony limit dzienny Gdzie jest nek Wśród dzieci Bo jak ten limit W stosunku do masy Działanie Dzieci także mają swoje upodobania smakowe Nazwijmy rzeczy Po imieniu to Sącza Słodycze to są Napoje gazowane Nie to są jakieś chipsy To są produkty wysoko Przetworzone Przepraszam za tak Jaki kolokwializm Nafaszerowane Tom Chemią w górach Wzmacniana Przykład walory walory smaku Dlatego co mówimy Cztery podstawowe Po pierwsze Jeżeli ktoś z nas Zdrowo żywić Jeść jak najmniej przetworzonych produktów Czyli oczywiście przygotowywać obiady samodzielnie duże obecność W naszej diecie Owoców warzyw Po drugie Kupujemy przetworzone port Czytajmy uważnie opakowania sprawdzając O 3:00 niestety Nawet jak Czytamy uważnie opakowania musimy mieć do nich ograniczone zaufanie Nasza kontrola Pokazała że w bardzo wielu przypadkach opakowanie nie oddaje Wszystkich użytych dodatków które były Bogdanem produkcja mam takie dane z waszego raportu z badanych W latach 2000 2018 Przez organy inspekcji sanitarnej czyli tej inspekcji Odpowiedzialny za badanie żywności Blisko 9000 próbek zdyskwalifikowano 26 6303 Ale kiedy wy zrobiliście podobne badania Nosala dużo mniejsza 5 próbek Zak festiwal Chyba na 14 To tylko pokazuje że ta inspekcja gdzieś coś przegapię No bo nie wierzę że wy przypadkowe wzięliście Próbek I nagle ta skala rośnie kilkaset Raz do DeFacto 0 3 do 4 Panie doktorze I dlatego nasz raport kończysz Ty się tym co najważniejsze wnioskami wniosek między innymi powołanie wyspecjalizowanej słów
dx5j4um
dx5j4um