Ostrzeżenie GIS: filet śledziowy a’la matias z bakteriami wywołującymi listeriozę

Bakterie wywołujące listeriozę wykryła Inspekcja Weterynaryjna w produkcie filet śledziowy a’la matias. Główny Inspektorat Sanitarny przestrzega przed spożyciem tego produktu.

Filet śledziowy a’la matias z groźną bakterią.Filet śledziowy a’la matias z groźną bakterią (zdjęcie ilustracyjne).
Źródło zdjęć: © Unsplash.com | Alyssa li
oprac.  KRO

W dwóch z pięciu próbek fileta śledziowego a’la matias Inspekcja Weterynaryjna wykryła bakterie Listeria monocytogenes. Bakterie te mogą prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Chodzi konkretnie o filety oznaczone numerem partii "012320/165". Ich terminy przydatności to: 27, 28 września oraz 1 października. Gramatura natomiast waha się 400 g, do 4 kg.

Producentem filetów jest Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX Sp. z o.o. Jak tylko otrzymał informację o obecności bakterii, to natychmiast przeprowadzono mycie i dezynfekcję zakładu.

Zobacz: Samowole budowlane a nowe prawo. Łatwiej o legalizację?

Oprócz tego producent przeprowadził dodatkowe szkolenia pracowników, a także zwiększył częstotliwość pobierania próbek do badań laboratoryjnych.

Producent również sprawdzi, czy bakterie pojawiły się w produkcie w samym zakładzie, czy też przybyły w surowcu z zewnątrz.

Natomiast Powiatowy Lekarz Weterynarii zwiększył nadzór nad zakładem, w tym częstotliwość pobierania prób urzędowych.

"Nie należy spożywać partii produktu wskazanej w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem należy skontaktować się z lekarzem" - przestrzega GIS.

Wybrane dla Ciebie

Nowy bon turystyczny. Startuje w Światowy Dzień Turystyki
Nowy bon turystyczny. Startuje w Światowy Dzień Turystyki
Idziesz po kredyt do banku? Oto jakie dokumenty musisz przygotować
Idziesz po kredyt do banku? Oto jakie dokumenty musisz przygotować
Niemcy muszą wybudować 71 takich elektrowni w 10 lat. Oto dlaczego
Niemcy muszą wybudować 71 takich elektrowni w 10 lat. Oto dlaczego
Postawiła całą policję w mieście na nogi. Oto ile będzie to kosztować
Postawiła całą policję w mieście na nogi. Oto ile będzie to kosztować
Oto koszt remontu w 2025 r. Ceny zbliżają się do kosztów zakupu
Oto koszt remontu w 2025 r. Ceny zbliżają się do kosztów zakupu
Śląskie huty dociśnięte do ściany. Tyle osób może pożegnać się z pracą
Śląskie huty dociśnięte do ściany. Tyle osób może pożegnać się z pracą
Gigantyczna kumulacja w Eurojackpot. Do wygrania setki milionów złotych
Gigantyczna kumulacja w Eurojackpot. Do wygrania setki milionów złotych
Przekręt "na kaucję". Tak oszukał dwie seniorki. Straciły fortunę
Przekręt "na kaucję". Tak oszukał dwie seniorki. Straciły fortunę
Zbiera śmieci przed domem. Sąsiedzi są bezradni
Zbiera śmieci przed domem. Sąsiedzi są bezradni
Za te choroby ZUS wypłaci 1878 zł miesięcznie. Lista jest długa
Za te choroby ZUS wypłaci 1878 zł miesięcznie. Lista jest długa
"Niech cała Polska wie". Zmierzyliśmy głośność wiatraków
"Niech cała Polska wie". Zmierzyliśmy głośność wiatraków
Zakonnice deweloperki chcą zabudować teren klasztoru. W Zakopanem wrze
Zakonnice deweloperki chcą zabudować teren klasztoru. W Zakopanem wrze