Maliniak kraśnicki
Nazwa: Maliniak kraśnicki
Gatunek: wódka
Data wpisania na listę: 15.02.2011
Pochodzenie: woj. lubelskie
Wygląd: przezroczysta, bezbarwna ciecz o charakterystycznym malinowym smaku i gęstości nieco większej niż woda
Moc: 35-40 proc.
W powiecie kraśnickim położonym w zachodniej części województwa lubelskiego od wielu lat dominuje uprawa malin. Obecnie stanowi ona już ponad 50 proc. produkcji krajowej, a powiat zyskał miano "malinowego zagłębia". Maliniak kraśnicki zwany również wódką malinówką przygotowywany jest z owoców pochodzących tylko z tego regionu.
Trudno jednoznacznie określić, kto i kiedy po raz pierwszy wyprodukował wódkę malinówkę, gdyż jej receptura przekazywana była najczęściej ustnie, z pokolenia na pokolenie.
W dniu 15 lutego 2011 roku został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych w kategorii napoje.