Paprykarzowe lody
W Polsce jeszcze nie doczekaliśmy się alkoholowych lodów, jednak nie brakuje na krajowym rynku gastronomicznych lokalnych specjalności.
W Szczecinie słynna już jest lodziarnia Gelatiamo, która w swoim menu ma m.in. lody o smaku paprykarza szczecińskiego czy sera gorgonzoli. Znajdziemy tu również czarne lody, choć te szczecińskie powstają z sezamu, a nie popiołu kokosowego.
Dwa lata temu pojawiły się również w ofercie specjalnie opracowane lody pasztetowe dla... psów. To ukłon w kierunku klientów - właścicieli psów.