3z11
Schoeps był znany w całej Europie
Warzenie schoepsa w Browarze Stu Mostów jest zaplanowane na 27 i 28 lipca, a smak piwa sprzed 400 lat będzie można poznać pod koniec września.
- Jesteśmy z Wrocławia. Wzmacniamy piwną tożsamość naszego miasta. Schoeps był tutaj warzony i był znany nie tylko we Wrocławiu, ale także w całej Europie. Mówią o tym historyczne zapiski. Zależy nam na tym, żeby jak najbardziej autentycznie odtworzyć coś, co przez wieki kształtowało styl życia wrocławian - podkreśla Ziemian.