żywność (strona 96 z 120)

Rozpoczął się truskawkowy szczyt. Owoców tych jest mniej niż w 2009 r., a ceny są wyższe nawet dwukrotnie. Na stołecznych targowiskach łubianka truskawek kosztuje 7-10 zł, w zależności od gatunku.

Producenci żywności żądają ustawowego uregulowania zasad współpracy z handlem.

Większość konsumentów negatywnie reaguje na pojęcie "gazy spożywcze" i "modyfikowana atmosfera", kojarząc to z czymś niezdrowym i niebezpiecznym. Tymczasem jest to nic innego, jak tylko zmienione proporcje gazów wchodzących w skład powietrza, którym oddychamy na co dzień.

Ziemniaki z Grecji czy Izraela, mięso z Niemiec, zboże z Ukrainy - to nic w porównaniu z konkurencją z Dalekiego Wschodu. Według raportu ONZ i OECD to stamtąd będzie w najbliższych latach pochodziła nasza żywność - pisze „Dziennik Gazeta Prawna”.

Parlament Europejski poparł wprowadzenie zmian w znakowaniu produktów spożywczych. Oznaczenia powinny być bardziej czytelne i zawierać istotne informacje. Europosłowie wzięli pod uwagę wzrost zachorowań na cukrzycę i coraz częstsze problemy Europejczyków z otyłością.

Podczas powodzi woda zalała około 400 tysięcy hektarów. Ucierpiało około dwóch procent gospodarstw. Zdaniem ekspertów, nie są to straty, które mogłyby wyraźnie wpłynąć na wzrost cen żywności.

O sukcesie sprzedażowym coraz częściej decyduje spojrzenie klienta. Jak bowiem często może on spróbować wędlinę przed zakupem? Decyzja "kupić czy nie" zależy w dużej mierze od wyglądu produktu.

Owoce i warzywa są coraz droższe i, jak zapowiadają handlarze, będzie jeszcze gorzej.

Trzydzieści milionów euro kary zapłaci ośmiu niemieckich producentów kawy i Niemiecki Związek Kawy (DKV) za zmowę cenową. Karę ogłosił w środę Federalny Urząd Kartelowy.

Aż trudno w to uwierzyć! Co piąta zbadana partia wędlin i przetworów mięsnych w sklepach regionu łódzkiego miała złą jakość. Producenci za nic mają klientów i przepisy, faszerując swoje wyroby konserwantami i skrobią.

Jest już krótka lista chętnych do zakupu Wedla. Jest wśród nich giełdowa Jutrzenka. Czy może wygrać z takimi gigantami, jak Nestle lub Hershey?

Wyniki 8688 kontroli jakości handlowej przeprowadzanych w 2009 r. wskazują na szereg nieprawidłowości.

"Rzeczpospolita" pisze, że Polacy nie wykorzystują certyfikatów, które Bruksela przyznaje produktom regionalnym. Mają je tylko nieliczne firmy. Według rozmówców dziennika większość producentów nie widzi potrzeby legalizowania swoich produktów, gdyż i tak udaje im się sprzedać wszystko co wytworzą.

Ekonomiści spodziewają się wzrostu cen w związku z powodzią, choć podkreślają, że na razie trudno ocenić skalę tego zjawiska. Woda zalała część terenów rolniczych, co może spowodować podrożenie owoców i warzyw.