bar mleczny

Popularny polski youtuber postanowił sprawdzić, czy plotki o tym, że w dużym mieście da się zjeść śniadanie za 5 zł, znajdują pokrycie w rzeczywistości. - To jest niemożliwe w tych czasach - zarzekał się. Wizyta w jednym z wrocławskich barów mlecznych całkowicie go zaskoczyła.

13 zł za filet z kurczaka, czy 6 zł za zupę to ceny z sejmowej stołówki. — To cena nieosiągalna w barach mlecznych — komentuje właściciel jednego z nich. Tymczasem Centrum Informacyjne Sejmu odpowiada.

Wiele można przeczytać o cenach jak z horroru w polskich miejscowościach turystycznych i nie tylko. Ale nie wszędzie panuje drożyzna. Podtrzymujący na duchu paragon pokazał klient baru mlecznego z Wrocławia. Oto ile zapłacił.

- Jeśli możesz, to kup posiłek i przypnij paragon - skorzysta potrzebujący - zachęca bar z Białej Podlaskiej. Nam właścicielka opowiada, że korzysta z tego nawet 15 osób dziennie. - Jest pani, która każdego dnia około dziesiątej przychodzi na zupę - dodaje.

Pożegnalne naleśniki kończą niezwykłą historię najbardziej znanego baru mlecznego we Wrocławiu. Pierwsi goście ruskimi, gołąbkami czy makaronem z serem zajadali się tu już w latach 60. minionego wieku. W środę miłośnicy i fani "Jacka i Agatki" dostali okazję na ostatni posiłek.

Kukurydza jednak nie jest zbożem, galaretka owocowa jest posiłkiem mięsnym, a ubogim dzieciom nie można pomagać - takie absurdy wymyślają urzędnicy skarbowi, by walczyć z barami mlecznymi. Fiskus ewidentnie dąży do tego, by całkowicie je usunąć z polskiego krajobrazu.

Urzędnicy skarbowi nakazali barowi mlecznemu Perełka zwrot ok. 100 tys. zł państwowej dotacji do posiłków. Powód? Bo na pierogach była okrasa, w krupniku szyjki indycze, a w żurku kawałki boczku. No i pieprz też nie ten.

Bary mleczne zagrożone! Rząd chce aż o 10 proc. zmniejszyć dotacje na ich działanie. Efekt? Część tanich jadłodajni może zniknąć. Inne, by przetrwać na rynku, znacznie podniosą ceny. Tylko gdzie wtedy będą stołować się najubożsi?

Choć barów mlecznych w Polsce jest coraz mniej, to klientów w nich przybywa. Pierogi ruskie, barszcz z uszkami czy kluski leniwe przyciągają smakiem i ceną nie tylko najuboższych, ale także studentów, rodziny z dziećmi czy nawet menadżerów. Jak sobie więc dziś radzą bary mleczne?

Od 1 stycznia 2011 r. dyrektor izby skarbowej będzie dofinansowywał wyłącznie posiłki mleczno-nabiałowo-jarskie.