mleko(strona 4/7)

Rośnie cena skupu mleka. W październiku za litr mleka mleczarnie płaciły
średnio hodowcom 1,23 zł, czyli o 1,5 proc. więcej niż we wrześniu i o 10 proc. więcej niż rok
temu. Mleczarnie od stycznia do sierpnia tego roku kupiły ok. 6 mld litrów mleka.

W tym roku Polska wyeksportuje produkty mleczarskie o wartości 1,4 mld euro, najwięcej z nich ok. 80 proc. trafi do krajów UE, głównie to sery i twarogi - twierdzą eksperci.

Niektóre produkty mleczarskie są w Polsce droższe niż w Niemczech, informuje "Dziennik Gazeta Prawna". I dziwi się, że sok jabłkowy jest u nas droższy o 13 proc., choć po Chinach zajmujemy drugie w świecie miejsce w produkcji koncentratu jabłkowego.

Jeżeli skuszony niską ceną wkładasz taki karton do koszyka, będąc przekonanym, że oto najtańsze mleko na rynku, zatrzymaj się. "Łąkowe" to nie jest prawdziwe mleko! Choć produkt do złudzenia przypomina karton mleka - jest tu szklanka ze strumieniem białego napoju, napis "zawartość tłuszczu 3,2%" i zielona łąka, to tak naprawdę tzw. wyrób mlekopodobny!

Rolnicy załamują ręce, bo za litr mleka dostają niewiele ponad złotówkę. Tymczasem klienci płacą za nie w sklepie ponad dwa razy tyle.

Masz dziecko? Jeśli karmisz je piersią, a mleka masz pod dostatkiem, możesz na nim zarobić. W Warszawie powstaje pierwszy w Polsce profesjonalny bank mleka kobiecego. Za 10 ml dostaniesz aż 40 złotych. Możesz się nieźle obłowić.

Chleb, cukier, mięso z kurczaków, mleko czy jabłka - jak wyliczył Główny Urząd Statystyczny, w ciągu roku ceny wielu podstawowych produktów poszły w górę nawet o kilkanaście procent. I choć ekonomiści uspokajają, że szalonych podwyżek już nie będzie, to nie oznacza końca wzrostów.

26 ton mleka w proszku skażonego melaminą skonfiskowano producentowi lodów w południowych Chinach - informują w środę chińskie media. Trzy lata temu melamina w mleku dla niemowląt spowodowała śmierć sześciorga dzieci. Setki tysięcy niemowląt chorowały.

Japońskie władze wstrzymały dostawy mleka oraz dwóch rodzajów warzyw pochodzących z czterech prefektur, znajdujących się w pobliżu elektrowni atomowej Fukushima, w związku z wykryciem podwyższonego poziomu radioaktywności w tych produktach.

Mleko - 7,55 proc. w górę, pszenica 42,75 proc., jabłka - wzrost cen o 100 proc. Takich podwyżek doświadczyliśmy w tym roku. A to dopiero początek - alarmuje "Rzeczpospolita".

Na temat mleka, jego wartości odżywczych i znaczeniu w diecie osób dorosłych krąży wiele, najczęściej wzajemnie wykluczających się, opinii. Z inicjatywy Polskiej Izby Mleka wątpliwości dotyczące spożywania nabiału rozwiewają specjaliści. Podkreślają oni, że mleko i jego przetwory są niezwykle cenne, np. w profilaktyce osteoporozy.

Kto ma prawo wypowiadać się w imieniu polskiego mleczarstwa? Kto najlepiej reprezentuje jego interesy? Chętnych do tego jest wielu.

Polski rynek jogurtów rozwija się w ostatnich latach w tempie 7 procent
rocznie. Na ten rodzaj nabiału konsumenci wydają już niemal 2 mld zł
rocznie. Wybór jest ogromny, bo producenci konkurują cenami, smakami,
opakowaniami oraz dodatkowymi właściwościami prozdrowotnymi jogurtów.

Po raz ósmy przedstawiciele branży mleczarskiej zebrali się w Augustowie.
Podczas forum „Polska spółdzielczość mleczarska w UE – szanse i zagrożenia”
dyskutowano o aktualnej kondycji sektora, warunkach dalszego rozwoju oraz
czynnikach mającymi wpływ na stagnację produkcji oraz handlu mlekiem i jego
przetworami.

Dyrektor chińskich zakładów mleczarskich w prowincji Shanxi (Szensi) i sześciu jego współpracowników zostało aresztowanych po wykryciu przez władze 26 ton skażonego mleka w proszku - poinformowano w poniedziałek na stronie internetowej Sądu Najwyższego.

Na polskim rynku działa około dwustu mleczarni. Z tego blisko dwadzieścia to liczący się w skali całego kraju gracze. Pozostałe to małe i średnie zakłady, które próbują się odnaleźć w szybko zmieniających się warunkach.

Prawie 2,3 mln uczniów szkół podstawowych może uczestniczyć w I semestrze roku szkolnego 2010/2011 w akcji "szklanka mleka" - poinformowała PAP Maria Pawłowska z Agencji Rynku Rolnego. To o 4 proc. więcej niż w całym ubiegłym roku.

Analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej poinformowali, że rynek przetworów mleczarskich, po wzrostach notowanych nieprzerwanie od kwietnia br., w sierpniu zaobserwował pierwsze spadki cen sprzedaży większości produktów.

W Tarnowskich Górach stanął tzw. mlekomat, który nalewa świeże mleko przywożone z jednego z gospodarstw.

Świeże mleko prosto od krowy można kupić już nie tylko u gospodarza. Na jednym z osiedli w Tarnowskich Górach stanął tzw. mlekomat, który nalewa mleko przywożone z jednego z gospodarstw - niepoddane żadnej obróbce, zachowujące wartości odżywcze i smak.