mleko(strona 5/7)

Konsolidacja polskiego rynku przetwórstwa mleka oraz wzrastające wymogi jakościowe powodują, że coraz więcej firm sięga po nowoczesne rozwiązania informatyczne. W informatyzacji pomaga pomoc unijna, zwłaszcza we wschodniej i północno-wschodniej Polsce.

Chińskie władze przejęły 38 ton produktów mlecznych, w których wykryto toksyczną substancję chemiczną . W produktach sprzedawanych w prowincjach Gansu i Qinghai (czyt: cin hai) zawartość melaminy ponad 500 razy przekraczała dopuszczalne normy.

Zmiany zaproponowane przez rząd dostosowują nasze prawo do przepisów unijnych.

Czy polskie mleczarstwo pójdzie w ślady zachodniej Europy i USA, czy też znajdzie swoją własną drogę? Co trapi mleczarzy znad Wisły?

Tylko do końca kwietnia producenci mleka mogą starać się o finansową pomoc przyznaną Polsce przez Komisję Europejską. Do rozdysponowania jest ok. 20 mln euro. Pieniądze trafią na konta rolników do końca czerwca br.

Gdy mówi się o efektach wejścia Polski do UE, przykładów wykorzystania szans w branży żywnościowej szuka się najczęściej wśród przetwórców mleka i mięsa. A sektor owocowo-warzywny wcale nie jest gorszy.

Poprawiła się sytuacja w branży mleczarskiej. W pierwszych dwóch miesiącach tego roku ceny większości produktów mleczarskich były wyższe w stosunku do ubiegłorocznych - poinformowała w czwartek PAP dyrektor Polskiej Izby Mleka Agnieszka Maliszewska.

Projekt nowego rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi wprowadza poważne zmiany w funkcjonowaniu programu "Szklanka Mleka".

Ceny pszenicy, żywca wołowego, wieprzowego oraz drobiu spadły w skupie w październiku wobec września br. W tym czasie podrożały ziemniaki i mleko - wynika z wtorkowych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS).

Pojęcie "mleka prosto od krowy" przybrało dziś kształt kartonowego pudełka lub butelki - głównie plastikowej. W kwestii pakowania tego napoju, technika ma coraz więcej do powiedzenia.

Według ministerstwa rolnictwa sytuacja na rynku mleka w ostatnich tygodniach poprawia się. Mleczarnie zaczynają płacić wyższe ceny za dostarczane mleko. W opinii posłów sejmowej komisji rolnictwa, sektor mleczarski nadal przeżywa kryzys i wymaga interwencji ze strony państwa.

Zanim mleko surowe trafi od producenta do mleczarni, może przebyć wiele kilometrów, podczas których konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków transportu. Podstawowymi wymogami jest zachowanie higieny i nie przerywanie łańcucha chłodniczego.

Pod naciskiem krajów członkowskich UE i demonstrujących od tygodni rolników, Komisja Europejska zgodziła się w poniedziałek na wydanie dodatkowych 280 mln euro z unijnego budżetu na wsparcie pogrążonego w kryzysie sektora produkcji mleka.

Z żądaniami nowej, silniejszej regulacji sektora mlecznego w Unii Europejskiej kilka tysięcy producentów mleka z Europy Zachodniej przyjechało w poniedziałek na demonstrację do Brukseli, by wywrzeć presję na obradujących na nadzwyczajnym spotkaniu ministrach rolnictwa "27".

Polskie mleczarstwo znalazło się na rozdrożu. Wraz z zapowiedzianą reformą Wspólnej Polityki Rolnej i związanym z tym zniesieniem kwotowania produkcji mleka, pojawiają się obawy o przyszłość. Rodzi to także konieczność zastanowienia się, jak funkcjonować w zmienionej rzeczywistości.

Jestem za utrzymaniem kwotowania mleka po roku 2014. Obawiam się, w przypadku zniesienia kwot, ogromnych huśtawek, podobnych do tych, które występują na rynku trzody chlewnej, i długich okresów, gdy ceny utrzymują się poniżej kosztów produkcji - mówi minister rolnictwa Marek Sawicki w rozmowie z Janem Bazylem Lipszycem i Łukaszem Stępniakiem.

"Mleczne jezioro" rozlali w przed siedzibą Komisji Europejskiej rolnicy z europejskiego stowarzyszenia European Milk Board, którzy protestują przeciw spadkowi cen skupu mleka w UE nawet o 40 proc.

"Mleczne jezioro" rozlali w poniedziałek przed siedzibą Komisji Europejskiej rolnicy z europejskiego stowarzyszenia European Milk Board (EMB), protestujący od zeszłego tygodnia przeciwko spadkowi cen skupu mleka w Unii Europejskiej nawet o 40 proc.

Francuscy rolnicy z Forez w departamencie Loary wylali trzy cysterny mleka i tonę gnojówki do oddziału banku Credit Agricole, który jest we Francji głównym kredytodawcą na wsi. Producenci mleka we Francji zapowiadają kontynuowanie w piątek akcji protestacyjnych przeciwko niskim cenom skupu mleka.

Wojewódzkie inspektoraty Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (JHARS) przeprowadziły kontrole w 57 zakładach przetwórstwa mleka.