mleko (strona 5 z 7)

Dyrektor chińskich zakładów mleczarskich w prowincji Shanxi (Szensi) i sześciu jego współpracowników zostało aresztowanych po wykryciu przez władze 26 ton skażonego mleka w proszku - poinformowano w poniedziałek na stronie internetowej Sądu Najwyższego.

Na polskim rynku działa około dwustu mleczarni. Z tego blisko dwadzieścia to liczący się w skali całego kraju gracze. Pozostałe to małe i średnie zakłady, które próbują się odnaleźć w szybko zmieniających się warunkach.

Agencja Rynku Rolnego, że do tegorocznej akcji "Szklanka mleka" zgłoszonych zostało o cztery procent więcej dzieci niż w poprzednim roku szkolnym.

Prawie 2,3 mln uczniów szkół podstawowych może uczestniczyć w I semestrze roku szkolnego 2010/2011 w akcji "szklanka mleka" - poinformowała PAP Maria Pawłowska z Agencji Rynku Rolnego. To o 4 proc. więcej niż w całym ubiegłym roku.

Analitycy Banku Gospodarki Żywnościowej poinformowali, że rynek przetworów mleczarskich, po wzrostach notowanych nieprzerwanie od kwietnia br., w sierpniu zaobserwował pierwsze spadki cen sprzedaży większości produktów.

W Tarnowskich Górach stanął tzw. mlekomat, który nalewa świeże mleko przywożone z jednego z gospodarstw.

Świeże mleko prosto od krowy można kupić już nie tylko u gospodarza. Na jednym z osiedli w Tarnowskich Górach stanął tzw. mlekomat, który nalewa mleko przywożone z jednego z gospodarstw - niepoddane żadnej obróbce, zachowujące wartości odżywcze i smak.

Prezydent podpisał nowelizację ustawy o rynku mleka - poinformowała w czwartek Kancelaria Prezydenta na stronie internetowej. Nowela zakłada, że Agencja Rynku Rolnego będzie określała limit dopłat dla firm dostarczających mleko do szkół.

Szkoły, które chcą uczestniczyć w programie "Szklanka mleka" muszą do końca sierpnia złożyć wniosek do Agencji Rynku Rolnego o przyznanie dopłaty. W roku szkolnym 2009/2010 w akcji uczestniczyło 17,2 tys. placówek oświatowych.

Najlepszą marką mleczarską według polskich klientów jest Danone - wynika z "Analizy zwyczajów i postępowania konsumentów na rynku mleka i przetworów mlecznych" zleconej przez Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich.

Rosja wstrzymuje od najbliższego piątku import produktów mleczarskich i mięsnych z czternastu fińskich fabryk.

Konsolidacja polskiego rynku przetwórstwa mleka oraz wzrastające wymogi jakościowe powodują, że coraz więcej firm sięga po nowoczesne rozwiązania informatyczne. W informatyzacji pomaga pomoc unijna, zwłaszcza we wschodniej i północno-wschodniej Polsce.

Chińskie władze przejęły 38 ton produktów mlecznych, w których wykryto toksyczną substancję chemiczną . W produktach sprzedawanych w prowincjach Gansu i Qinghai (czyt: cin hai) zawartość melaminy ponad 500 razy przekraczała dopuszczalne normy.

Zmiany zaproponowane przez rząd dostosowują nasze prawo do przepisów unijnych.

Czy polskie mleczarstwo pójdzie w ślady zachodniej Europy i USA, czy też znajdzie swoją własną drogę? Co trapi mleczarzy znad Wisły?

Przed 95 laty wynaleziono kartonowe opakowanie do mleka. A wszystko - jeśli wierzyć anegdocie - zaczęło się od stłuczonej butelki.

Tylko do końca kwietnia producenci mleka mogą starać się o finansową pomoc przyznaną Polsce przez Komisję Europejską. Do rozdysponowania jest ok. 20 mln euro. Pieniądze trafią na konta rolników do końca czerwca br.

Gdy mówi się o efektach wejścia Polski do UE, przykładów wykorzystania szans w branży żywnościowej szuka się najczęściej wśród przetwórców mleka i mięsa. A sektor owocowo-warzywny wcale nie jest gorszy.

Poprawiła się sytuacja w branży mleczarskiej. W pierwszych dwóch miesiącach tego roku ceny większości produktów mleczarskich były wyższe w stosunku do ubiegłorocznych - poinformowała w czwartek PAP dyrektor Polskiej Izby Mleka Agnieszka Maliszewska.

Projekt nowego rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi wprowadza poważne zmiany w funkcjonowaniu programu "Szklanka Mleka".

Polska, która rozwinęła w ostatnich latach przemysł mleczarski, znajduje się na szarym europejskim końcu pod względem spożycia mleka i jego przetworów - wytyka "Trybuna".

Ceny pszenicy, żywca wołowego, wieprzowego oraz drobiu spadły w skupie w październiku wobec września br. W tym czasie podrożały ziemniaki i mleko - wynika z wtorkowych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS).

Pojęcie "mleka prosto od krowy" przybrało dziś kształt kartonowego pudełka lub butelki - głównie plastikowej. W kwestii pakowania tego napoju, technika ma coraz więcej do powiedzenia.

Według ministerstwa rolnictwa sytuacja na rynku mleka w ostatnich tygodniach poprawia się. Mleczarnie zaczynają płacić wyższe ceny za dostarczane mleko. W opinii posłów sejmowej komisji rolnictwa, sektor mleczarski nadal przeżywa kryzys i wymaga interwencji ze strony państwa.

Zanim mleko surowe trafi od producenta do mleczarni, może przebyć wiele kilometrów, podczas których konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków transportu. Podstawowymi wymogami jest zachowanie higieny i nie przerywanie łańcucha chłodniczego.