Andruty kaliskie
Znak UE: Chronione oznaczenie geograficzne
Pochodzenie: Wielkopolska, ziemia kaliska
Delikatne, słodkie i chrupiące wafle o kremowej barwie, wypiekane są w specjalnej okrągłej, żelaznej formie (andrutniku), z delikatnej mąki pszennej, cukru i oleju. Sprzedaje się je od ponad 150 lat w Kaliszu i okolicach. Były ulubionym przysmakiem rodzin spacerujących zwłaszcza w niedziele i święta w parku miejskim, a tradycja ich wypieku przetrwała do dziś.