Kawa
Plantacje kawy boleśnie odczuwają zmiany klimatu. Zbiory maleją, a ceny surowca rosną. To wystarczający powód dla przestępców, by na masową skalę fałszować tego typu produkty.
Do najczęściej stosowanych fałszerstw w przypadku kawy należy sprzedaż tanich i słabej jakości gatunków pod etykietami tych najdroższych.
Zdarzają się również, w przypadku mielonej kawy, domieszki najróżniejszych składników. Byleby tylko były brązowe. W ten sposób parząc filiżankę małej czarnej możemy pić napar z... prażonej kukurydzy.