Wzrosły ceny zbóż i mięs, tańsze mleko

Zdrożały również wszystkie monitorowane gatunki żywca. Obniżce uległy ceny mleka.

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 2-8 sierpnia przeciętna cena skupu pszenicy konsumpcyjnej osiągnęła poziom 624 zł/t, tj. o 8 proc. wyższy niż tydzień wcześniej i o ok. 13 proc. wyższy niż przed miesiącem. Żyto konsumpcyjne podrożało średnio do 424 zł/t, tj. odpowiednio o 14 proc. i o 16 proc. w porównaniu do poprzedniego tygodnia i początku lipca.

W analizowanym okresie jęczmień paszowy przeciętnie skupowano po 506 zł/t, tj. o 14 proc. drożej niż tydzień wcześniej i o 23 proc. drożej niż przed miesiącem.

Najbardziej stabilne pozostają ceny kukurydzy. W pierwszym tygodniu sierpnia za ziarno to płacono 625 zł/t, tj. o 3 proc. więcej niż tydzień wcześniej, o 6 proc. więcej niż przed miesiącem.

Przy mniejszym w bieżącym roku zaawansowaniu żniw niż w tym samym okresie ubiegłego roku, aktualne ceny zbóż podstawowych są o kilkadziesiąt procent wyższe niż przed rokiem. W porównaniu do notowań sprzed roku żyto konsumpcyjne zdrożało o 50 proc., jęczmień paszowy o 42 proc., a pszenica konsumpcyjna o 32 proc. Cena kukurydzy wzrosła o 2 proc. w porównaniu z analogicznym okresem 2009 roku.

W dniach 2-8.sierpnia w skupie podstawowe gatunki żywca zdrożały o 1-2 proc. w odniesieniu do poprzedniego tygodnia.

Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w analizowanym okresie za trzodę chlewną dostawcy otrzymywali 4,45 zł/kg, tj. o 3,6 proc. więcej w porównaniu do notowań sprzed miesiąca, ale o 11 proc. mniej niż rok wcześniej. W przeliczeniu na walutę unijną, cena polskiej wieprzowiny (wg wagi poubojowej zimnej klasy E) wyniosła 150,49 EUR/100 kg i była o blisko 10 proc. wyższa od duńskiej, ale o ponad 2 proc. niższa od niemieckiej i zbliżona do średniej w UE.

W dniach 2-8 sierpnia za bydło płacono przeciętnie 4,34 zł/kg, tj. podobnie jak przed miesiącem, ale o prawie 11 proc. mniej niż w roku ubiegłym.

W dalszym ciągu rosną ceny skupu drobiu. W pierwszym tygodniu sierpnia kurczęta brojlery skupowano średnio po 3,61 zł/kg, tj. o prawie 10 proc. drożej w odniesieniu do notowania sprzed miesiąca, ale o 2 proc. taniej niż przed rokiem. Za indyki dostawcy otrzymywali 4,66 zł/kg, o 2 proc. więcej niż miesiąc wcześniej, ale o 7 proc. mniej niż przed rokiem.

Na początku sierpnia br., rosnące w poprzednich tygodniach, ceny mleka w proszku uległy niewielkiemu obniżeniu. W dniach 2-8 sierpnia odtłuszczone mleko w proszku producenci sprzedawali średnio po 9,10 zł/kg, a pełne po 11,43 zł/kg, tj. w obu przypadkach o ok. 1 proc. taniej niż tydzień wcześniej. W porównaniu do notowań sprzed miesiąca ceny OMP były o 1 proc., a PMP o 2 proc. wyższe.