2z14
Pieczywo
Ile pieczywa zjadasz w ciągu roku? Ze statystyk wynika, że 53,8 kg. Jednocześnie jego spożycie powoli spada.
Konkurencja cenowa między producentami obniża jakość pieczywa. To z kolei zniechęca konsumentów. Na wypieki z wyższej półki tymczasem wielu z nich nie stać.
Zarazem rośnie segment pieczywa lepszej jakości, gdyż rośnie polska klasa średnia.