Naleweczka gruszkówka z Kraśnika
Nazwa: Naleweczka gruszkówka z Kraśnika
Gatunek: nalewka
Data wpisania na listę: 30.11.2006
Pochodzenie: woj. lubelskie
Wygląd: ciecz koloru bursztynowego
Moc: 50 proc.
Tradycja robienia nalewek z gruszek datuje się na koniec XIX wieku. Jest to wyrób charakterystyczny dla okolic Kraśnika, gdzie w sprzyjającym klimacie rosną smaczne gruszki, które w czasie dojrzewania wkłada się do butelki, a następnie zalewa je wódką.
Charakterystyczną cechą tej nalewki jest jej lekko słodkawy smak z wyczuwalną nutką wanilii.
Na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi trafiła 30 listopada 2006 roku.