Sezon na truskawki krótszy przez pogodę

Wysoka temperatura w połączeniu z ulewami sprawia, że dobiega końca sezon na truskawki, ponieważ te gniją już na polach. Choć zbiory zapowiadały się nieźle, to prawdopodobnie będą one mniejsze niż przed rokiem.

Czytaj też: Tanio nad morzem. Czytelnicy pokazują, że się da

Jak poinformowała PAP Bożena Nosecka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, nadal trwa skup truskawek przez firmy przetwórcze. W ubiegłym roku skup tych owoców został zakończony już pod koniec czerwca.

Jak mówiła, przetwórcy mają z zakupem jakościowych truskawek do mrożenia. Jej zdaniem jest możliwe, że kupią w tym roku o 30 proc. mniej surowca. Za truskawki odszypułkowane nadające się do mrożenia firmy płacą obecnie z dostawą do zakładu od 3,70 zł do 4,0 zł za kg. Rok temu pod koniec skupu cena była na poziomie 3,90-4,20 zł za kg.

Za to podobne jak w ubiegłym roku są ceny skupu truskawek do tłoczenia. Przetwórcy płacą za nie obecnie 2,60 zł/kg, w ub.r. było to 2,70 zł/kg.

Zdaniem Noseckiej słabą jakość truskawek odczuwają także konsumenci. Nawet jeśli owoce wyglądają dobrze podczas zakupu to już po paru godzinach pojawiają się oznaki pleśni. - Rolnicy przyzwyczaili się do suszy, dlatego raczej nie przeprowadzali zabiegów ochronnych na szarą pleśń - wyjaśniła ekspertka.

Czytaj także: Na wakacje kamperem. Trudno już o rezerwację

Koniec sezonu na truskawki potwierdza w PAP ekspert rynku hurtowego w Broniszach Maciej Kmera. - Truskawek na rynku jest znacznie mniej, a co się z tym wiąże rośnie ich cena - wyjaśnił i dodał, że dobra jakościowo truskawka kosztuje w Broniszach od 7 do 10 zł/kg.

Znacznie mniej truskawek jest na stołecznych targowiskach i bazarach. Można je kupić w cenie 8-10 zł/kg, ale oferta jest już znacznie mniejsza. Tańsze są te, które nadają się tylko do natychmiastowego przerobu.

Zapisz się na nasz specjalny newsletter o koronawirusie