Trwa ładowanie...
d2iba7x
Temat

zdrowa żywność

Kontrowersyjny sposób oznaczania żywności. Wicepremier stawia sprawę jasno
15-02-2023 19:24

Kontrowersyjny sposób oznaczania żywności. Wicepremier stawia sprawę jasno

UE chce wprowadzić obowiązkowe znakowanie produktów spożywczych z informacją o ich wartości odżywczej. Jednym z branych pod uwagę systemów oznaczeń jest działający już częściowo w Polsce Nutri-Score. Jednak wicepremier i minister rolnictwa Henryk Kowalczyk jest zdecydowanie przeciwko niemu. I nie tylko on.

Ludzie coraz chętniej kupują takie produkty. Aldi mówi, co się dzieje w sklepach
26-01-2023 15:56

Ludzie coraz chętniej kupują takie produkty. Aldi mówi, co się dzieje w sklepach

W 2022 roku doszło do lawinowego wzrostu sprzedaży warzyw i owoców - wynika z danych sieci Aldi. Coraz więcej osób sięga też po innego rodzaju zdrową żywność, a także produkty bezmięsne. Kiedy tylko sieć organizuje promocje na ekologiczny i wegański asortyment, zainteresowanie rośnie nawet o sto procent.

Ceny zdrowej żywności stoją w miejscu. Wkrótce ma być taniej
27-11-2020 16:56

Ceny zdrowej żywności stoją w miejscu. Wkrótce ma być taniej

Analiza ponad 5 tys. cen art. bio-eko, vege i vegan, wykonana przez Hiper-Com Poland i UCE RESEARCH, wykazała, że od stycznia do października wzrosły one tylko o 0,8 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem. Największe podwyżki były w sieciach typu convenience i cash & carry. Z kolei obniżki odnotowały hurtownie, hipermarkety oraz dyskonty. Produkty bio-eko średnio potaniały o 0,4 proc., a vege i vegan poszły w górę – odpowiednio o 6,6 proc. i 2,4 proc.

Produkty bez kalorii coraz popularniejsze. "To jakby zmiksować gazetę i ją zjeść"
14-08-2020 09:54

Produkty bez kalorii coraz popularniejsze. "To jakby zmiksować gazetę i ją zjeść"

Woda i 13 dodatków do żywności. W tym barwnik, którego stosowanie jest zakazane w niektórych krajach. To właśnie skład jednego z produktów, reklamowanych jako te "bez kalorii". - To tak jakby zmiksować gazetę i ją zjeść - mówi dietetyk. Sprawdzamy, co mają w środku takie dietetyczne "hity".

Cała prawda o chlebach bezglutenowych. Na etykiecie hydroksypropylometyloceluloza
26-06-2020 09:37

Cała prawda o chlebach bezglutenowych. Na etykiecie hydroksypropylometyloceluloza

Hydroksypropylometyloceluloza, guma guar, guma ksantanowa – to tylko kilka dziwnie brzmiących nazw składników, które znajdziemy w chlebach bezglutenowych. Glutenu w takim pieczywie nie ma, ale jest za to morze dodatków do żywności, poprawiających konsystencję czy smak tych produktów.

d2iba7x
Lidl kontra Biedronka. Dyskonty walczą o klienta, oferując produkty "bio"
10-02-2020 14:16

Lidl kontra Biedronka. Dyskonty walczą o klienta, oferując produkty "bio"

Dyskonty wiedzą, że produkty ekologiczne są teraz na topie. I wykorzystują okazję, żeby zarobić. W Lidlu rozpoczął się "Tydzień bio". Możemy wybierać spośród 100 produktów w tej kategorii. Biedronka nie pozostała w tyle, bo kupując w tym sklepie produkt "bio", otrzymamy 40 proc. zniżki na drugi artykuł.

Lidl idzie na wojnę z cukrem i solą. Odchudza produkty wbrew producentom
05-08-2019 20:13

Lidl idzie na wojnę z cukrem i solą. Odchudza produkty wbrew producentom

Keczup minus 25 proc. soli i cukru, jogurt minus 17 proc. cukru, chleb minus 32 proc. soli – to tylko kilka z dwudziestu promowanych produktów w najnowszej kampanii Lidla. Sieć zamiast pokazywać ceny, będzie teraz wskazywała obniżone zawartości soli i cukrów marek własnych.

Firmy handlujące "brzydkimi owocami" powstają jak grzyby po deszczu. "Udało się uratować 1,5 tys. ton"
03-05-2019 11:32

Firmy handlujące "brzydkimi owocami" powstają jak grzyby po deszczu. "Udało się uratować 1,5 tys. ton"

"Brzydkie" owoce czy warzywa rzadko trafiają na sklepowe póki. Szefowie marketów ich nie chcą, bo uważają, że odstraszają klientów. Więc rolnicy często po prostu je wyrzucają. Firmy z Hiszpanii i Portugalii chcą jednak to zmienić. Wolą, by zdeformowane owoce trafiały do sprzedaży w sieci.

Kebab, hot-dog, więcej coli niż wody. W szpitalach łatwiej o "śmieciową" żywność niż o owoce
14-02-2019 13:43

Kebab, hot-dog, więcej coli niż wody. W szpitalach łatwiej o "śmieciową" żywność niż o owoce

Lekarze przestrzegają przed jedzeniem fast-foodów i piciem kalorycznych napojów. Ale niezdrowe jedzenie promują... same szpitale. Nawet w placówkach dziecięcych.

Zdrowe batoniki od firmy Mars. Teraz już w Wielkiej Brytanii, niedługo w Polsce?
14-07-2017 19:28

Zdrowe batoniki od firmy Mars. Teraz już w Wielkiej Brytanii, niedługo w Polsce?

Coca-Cola, McDonald's, Mars - produkty tych firm dla wielu osób to symbole niezdrowego, tuczącego jedzenia. Producenci starają się jednak walczyć z taką łatką i wypuszczają na rynek nowe produkty dla osób, które zwracają uwagę na to, co jedzą. Batoniki goodnessKNOWS firmy Mars od dwóch lat są dostępne w USA, ale teraz weszły także na rynek brytyjski.

d2iba7x
Instytut Żywności i Żywienia: Polacy nie czytają etykiet produktów spożywczych
12-08-2016 11:33

Instytut Żywności i Żywienia: Polacy nie czytają etykiet produktów spożywczych

Polacy nie czytają etykiet umieszczanych na produktach spożywczych - wynika z badań konsumenckich przeprowadzonych przez Instytut Żywności i Żywienia. Instytut prowadzi projekt Zachowaj Równowagę, który ma zwiększyć świadomość społeczeństwa w dziedzinie zdrowego odżywiania.

Coraz więcej chętnych na zdrowe odżywianie. Moda nie mija
09-01-2016 19:24

Coraz więcej chętnych na zdrowe odżywianie. Moda nie mija

Polacy chcą jeść zdrowo i odpowiedzialnie, dlatego coraz częściej wybierają żywność nieprzetworzoną, bez konserwantów i chemicznych dodatków.

Kontrola UOKiK. Produkty bio wcale nie takie bio
16-12-2015 10:51

Kontrola UOKiK. Produkty bio wcale nie takie bio

Z ekologicznie czystych rejonów, ze zdrowego serca Mazur, z naturalnych źródeł, z nietkniętych ostępów puszczy - żadne z tych wyrażeń nie gwarantuje, że produkt jest ekologiczny. UOKiK wraz z Inspekcją Handlową radzi, jak kupować zdrową żywność .

Czy drożdżówki wrócą do szkolnych sklepików? Minister odpowiada
22-10-2015 12:49

Czy drożdżówki wrócą do szkolnych sklepików? Minister odpowiada

Nie będzie radykalnej zmiany rozporządzenia o sklepikach i stołówkach szkolnych oraz powrotu słodkich drożdżówek.

Gigantyczne truskawki hitem sprzedaży. Za jedną trzeba płacić 30 złotych!
15-07-2015 16:38

Gigantyczne truskawki hitem sprzedaży. Za jedną trzeba płacić 30 złotych!

Są oddzielnie zawijane i szóstkami pakowane do pudełeczek. Nie można ich dostać w sklepie, a jedynie zamawiając przez internet. Chętnych nie brakuje.

d2iba7x
Eksperci zapewniają: "E" dodawane do jedzenia nie szkodzą
31-03-2015 16:34

Eksperci zapewniają: "E" dodawane do jedzenia nie szkodzą

Specjaliści do spraw żywienia uspokajają, że sprzedawane w Polsce produkty są całkowicie bezpieczne.

Dla 60 proc. konsumentów zdrowa żywność to ta bez konserwantów
24-07-2014 16:50

Dla 60 proc. konsumentów zdrowa żywność to ta bez konserwantów

Prawie dwie trzecie mieszkańców dużych polskich miast za zdrową żywność uznaje produkty bez konserwantów - wynika z badania TNS Polska. Amatorzy takiej żywności najbardziej cenią jej smak, najmniej - niską kaloryczność - pokazuje z kolei badanie SGGW.

KE chce lepiej promować zdrowe odżywanie wśród dzieci
30-01-2014 12:05

KE chce lepiej promować zdrowe odżywanie wśród dzieci

Komisja Europejska zaproponowała połączenie dwóch programów: mleka w szkole i owoców w szkole. W nowym, połączonym programie większy nacisk ma być położony na wymiar edukacyjny. Polska przoduje w wykorzystaniu środków UE na dystrybucję żywności w szkołach.

Wielki kant z wiejskimi jajami!
22-10-2013 07:13

Wielki kant z wiejskimi jajami!

Wydaje ci się, że duże jajo oblepione kurzymi odchodami to prawdziwe wiejskie i zdrowe jajko? Nic bardziej złudnego. Jest nafaszerowane hormonami i antybiotykami. Konsumenci powinni kupować małe i średnie jaja, bo te są od młodych i zdrowych kur.

Różne recepty na ekobiznes
25-05-2011 00:30

Różne recepty na ekobiznes

Rynek sklepów z ekożywnością wciąż jest nad Wisłą bardzo rozdrobniony. Jednak właściciele placówek ze zdrową żywnością twierdzą, że są na początku ekoboomu - pisze "Puls Biznesu".

d2iba7x
Tak oszukują nas na jedzeniu!
06-05-2011 07:32

Tak oszukują nas na jedzeniu!

Oczyma już zjadasz pysznie wyglądające parówki, ale to zmielone kości i ścięgna. Widzisz karton z wizerunkiem soczystych pomarańczy, ale to woda ze szczyptą soku, cukrem i sztucznymi konserwantami... - uważajmy na to, co znajdziemy na sklepowych półkach. Bo producenci i sprzedawcy prześcigają się w pomysłach, jak tu zarobić naszym kosztem

Zdrowa e-żywność prosto od rolnika
25-11-2010 00:15

Zdrowa e-żywność prosto od rolnika

Zwolennicy ekologicznej żywności nie muszą szukać sklepu oferującego taki towar i jechać na drugi koniec miasta na zakupy. Wystarczy włączyć komputer, wejść w internet na polecaną stronę i zamówić mleko, jajka, warzywa, owoce, a nawet zioła i pstrągi - pisze "Dziennik Polski".

Płacąc gotówką, kupujemy zdrowszą żywność
20-10-2010 11:05

Płacąc gotówką, kupujemy zdrowszą żywność

Jesteśmy bardziej skłonni nabyć niezdrową żywność, gdy płacimy kartą kredytową lub debetową, niż gdy płacimy gotówką - wynika z analizy opublikowanej przez "Journal of Consumer Research".

Hreczka, kasza nad kasze
11-06-2010 13:28

Hreczka, kasza nad kasze

Kasza (kiedyś mówiło się - krupy) to obok chleba najstarszy "wypełniacz" jadany w Polsce. Popularność kartofli spada, a kasza trzyma się mocno, bez niej nie sposób wyobrazić sobie polskiej kuchni. Pozycję wśród kasz szczególną ma hreczka, czyli kasza z gryki.

Poznaj Zdrową Żywność - piknik w Warszawie
09-06-2010 13:47

Poznaj Zdrową Żywność - piknik w Warszawie

W najbliższą sobotę (12 czerwca) od godziny 11 do 17 w ogrodach SGGW odbędzie się piknik Poznaj Zdrową Żywność, którego organizatorem jest już po raz ósmy Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

d2iba7x
d2iba7x

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj