To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 50 lat
Przemysł piekarniczy przeżywa problemy nie tylko w Polsce. W Niemczech swoją działalność musi zakończyć tradycyjna piekarnia Wiskandt, ponieważ nie udało się znaleźć inwestora. Obecnie 50 pracowników piekarni szuka nowej pracy.
50 osób szuka nowej pracy
Pod koniec lutego piekarnia Wiskandt z Pforzheim, założona w 1969 roku, złożyła wniosek o niewypłacalność. Firma posiadała siedem oddziałów i zatrudniała 50 osób. Jak informuje serwis merkur.de., wśród przyczyn kłopotów finansowych firmy wymieniono m.in. rosnącą konkurencję ze strony dużych sieci piekarniczych i dyskontów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Biedronka w Polsce droższa od słowackiej? Porównaliśmy ceny
50 pracowników piekarni szuka nowej pracy
Syndyk upadłościowy adwokat Holger Blümle wyjaśnił w rozmowie z serwisem, że presja konkurencyjna uniemożliwiła dalszą reorganizację firmy. W związku z tym, rodzinna firma musiała zakończyć działalność. Około 50 pracowników firmy, prowadzonej w trzecim pokoleniu rodziny, zostało już poinformowanych o zamknięciu piekarni.
"Naszym głównym celem jest teraz umieszczanie pracowników w innych piekarniach lub utrzymywanie poszczególnych oddziałów" – mówił Blümle.
Dodał, że inne piekarnie w Niemczech borykają się z niedoborem wykwalifikowanych pracowników, więc zatrudnieni w Wiskandt znajdą nową pracę. Zarządca upadłości nawiązał już kontakt z gildią piekarniczą.
Kłopoty piekarni w Polsce
Problemy, z jakimi borykają się niemieckie zakłady rzemieślnicze, nie omijają także ich polskich placówek. Jak pisaliśmy w WP Finanse, w 2024 r. działalność zakończyła piekarnia Pochopień z Krakowa. Na rynku działała od 78 lat.
Jeden ze współwłaścicieli zakładu Jacek Pochopień przyznał, że decyzja zapadła z powodu splotu kilku czynników – pogarszającego się stanu zdrowia, rosnących cen prądu i gazu, a także z powodu problemów ze znalezieniem wyspecjalizowanych pracowników.
