"Zapchanie" na rynku pomidorów. Co dzieje się z cenami?

Ceny pomidorów - zarówno malinowych, jak i czerwonych, mocno spadły. - Są poniżej progu opłacalności - przyznaje w rozmowie z WP Finanse Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach pod Warszawą. Producenci mają nadzieję, że sytuację uratują konsumenci wracający z wakacji.

Ekspert tłumaczy, co dzieje się na rynku krajowych pomidorówEkspert tłumaczy, co dzieje się na rynku krajowych pomidorów
Źródło zdjęć: © Adobe Stock

To już kolejne załamanie na rynku pomidorów w ostatnim czasie. Na wyjątkowo niskie ceny hurtowe producenci narzekali już w maju 2024 r. Wówczas pomidory były sprzedawane za 4-6 zł/kg, czyli w cenach, które zazwyczaj widzieliśmy w lipcu. Teraz jest jeszcze gorzej z punktu widzenia producentów warzyw uwielbianych przez Polaków.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Ceny nad polskim morzem

"Bardzo, bardzo niskie" ceny pomidorów. Rynek się "zapchał"

- Jest nadpodaż. Mamy bardzo dużo pomidorów zwłaszcza w typie malinowym. Ceny są bardzo, bardzo niskie. Na pewno nie zadowalają producentów - przekonuje w rozmowie z WP Finanse Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach pod Warszawą.

Na początku sierpnia 2024 r. ceny pomidorów malinowych wahają się od 2 do 3,50 zł/kg. Średnio za te warzywa trzeba zapłacić tylko 2,65 zł/kg.

Ekspert rynku hurtowego wskazuje, że pomidorów czerwonych jest nieco mniej, więc i cena jest "trochę mocniejsza". W tym przypadku stawki wahają się od 3,50 do 4,50 zł/kg. Średnio trzeba liczyć się z kosztem rzędu 3,85 zł/kg.

Na rynku hurtowym w Broniszach dostępne są także pomidory gruntowe na przetwory (tzw. jajko), które kosztują od 3-4 zł/kg. Jak słyszymy, lada dzień pojawiają się pomidory spod gołego nieba, więc warzyw na rynku będzie jeszcze więcej.

Pomidorów jest za dużo, a ich ceny są poniżej progu opłacalności. Producenci są przygotowani, że czasami rynek się zapycha i ceny spadają. Myślę, że jeszcze około pięciu dniu i sytuacja się odmieni, a wtedy ceny mogą wzrosnąć - ocenia Kmera.

Pomidory nie są wieczne - szczytowy sezon przypada na sierpień i wrzesień. Kmera podkreśla, że "muszą znaleźć jakieś ujście". Jego zdaniem producenci pokładają duże nadzieje w konsumentach, którzy w najbliższych dniach wrócą z wakacji i ruszą po pomidory.

Za dużo pomidorów, za mało ogórków. "Są drogie"

Zupełnie inaczej wygląda sytuacja z innymi letnimi warzywami. - Ogórków jest za mało i są drogie - zwraca uwagę ekspert.

Obecnie ogórki gruntowe kosztują od 6 do 11 zł/kg. Średnio za kilogram trzeba zapłacić 9,50 zł. To zdecydowanie więcej niż w poprzednich sezonach - wówczas hurtowe ceny ogórków utrzymywały się na poziomie 5-6 zł/kg.

Braki ogórka gruntowego są odczuwalne także w skupie i przetwórstwie. W rezultacie w górę poszybowały również ceny ogórków małosolnych i kwaszonych. Obecnie za te warzywa trzeba zapłacić średnio 12 zł/kg w hurcie, ale czasami ceny sięgają nawet 13 zł/kg.

O tym, jak bardzo zmienny jest rynek krajowych warzyw, świadczy fakt, że zaledwie kilka miesięcy temu - w maju 2024 r., ogórki były bardzo tanie nawet na targowiskach. - Ceny takie, jakbym cofnęła się w czasie - przekonywała jedna z klientek, która na osiedlowym rynku znalazła ogórki w cenie 1 zł/1 kg. W tym samym miejscu sprzedawano ogórki również za 3,50 zł/kg, co również było bardzo atrakcyjną ceną.

Źródło artykułu: WP Finanse
Wybrane dla Ciebie
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
ZUS zmienia terminy wypłat. Te grupy dostaną pieniądze wcześniej
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka
Rewolucja w polskich sadach. Oto jak zbiera się teraz jabłka