Ceny warzyw wciąż rosną. Ziemniak bije rekordy, a pietruszka kosztuje więcej od masła

Cena pietruszki? Wyższa niż rok temu. Cena ziemniaków? Też wyższa niż rok temu. Rok 2019 może nie być miły dla jaroszy. Wszysto przez rosnące ceny najpopularniejszych produktów.

Ceny warzyw mocno wzrosły.
Źródło zdjęć: © Wikimedia Commons CC0
Przemysław Ciszak

Względnie słabe zbiory ziemniaków w większości krajów i rosnące zapotrzebowanie na to warzywo spowodowało wzrost cen - wyjaśnia Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowego Instytutu Badawczego, cytowany przez portal dlahandlu.pl.

Za kilogram ziemniaków na giełdzie Bronisze trzeba zapłacić nawet 4 zł. Nieco tańszy jest młody ziemniak, ale i tak jego cena oscyluje w okolicach 3,75 zł/kg.

Jak wskazuje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, rekordy ceny ziemniaków biją we Francji, jadalne w hurcie kosztowały nawet 400 euro (1,72 tys. zł) za tonę, czyli dwa razy więcej niż przed rokiem. Ziemniaki premium osiągały ceny 710 euro ( 3,09 tys. zł) za tonę.

"W przypadku niektórych odmian były to poziomy dotychczas nienotowane w eksporcie francuskich ziemniaków" – informują eksperci w raporcie IERiGŻ.

Zobacz: Polacy zaczęli robić zakupy spożywcze na stacjach paliwowych. "Tam gromadzą się tłumy"

Jednak nie tylko ziemniaki osiągają wysokie ceny. Dziś pietruszka jest droższa od masła, a por – od chleba. W porównaniu z ceną ze lutego ubiegłego roku wzrost ceny korzenia pietruszki jest szokujący.

Podczas gdy na początku 2018 trzeba było za nią zapłacić 3,5 zł, to z początkiem 2019 roku jej cena sięgnęła 8,5 zł. Por w ciągu roku zdrożał z 2 do 4,5 zł za kg., a cebula z 0,6 zł/kg poszybowała do 2,2 zł/kg.

Obraz
© bronisze | bronisze

"W lutym zazwyczaj obserwujemy wzrost cen warzyw krajowych. Spowodowane jest to zmniejszeniem podaży i kosztami przechowywania w nowoczesnych chłodniach. Jednak w tym sezonie ceny poszybowały do wysokości bardzo rzadko spotykanych na Rynku Hurtowym Bronisze o tej porze roku" – informuje Maciej Kmera.

Szczególnie wzrosła cena kapusty białej do takiego poziomu, że opłacalny stał się import kapusty holenderskiej, która w Broniszach oferowana jest w zbliżonej do krajowej cenie 45 zł za worek 20 kg.

Jak tłumaczą eksperci rynku z giełdy warzywnej, powodem tak wysokich cen są niższe krajowe zbiory w 2018 r ale również i w UE, z której import miał zawsze działanie hamujące dla nadmiernych wzrostów cen.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
216 mln zł na warzywa. Takiego importu nie było od ponad 20 lat
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
Służby przechwyciły 12 ton tuńczyka. Oto co wykryły w transporcie
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
To będzie gigant. L'Oréal przejmuje rywala za miliardy dolarów
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Powiesili w bloku kartkę o bonie ciepłowniczym. Mieszkańcy krytykują
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Zakaz niektórych kotłów na Podkarpaciu. Mieszkańców czeka wymiana
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Mogą upaść po ponad 140 latach. Boją się losu firmy Kulczyka
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Sądny dzień dla cen słodyczy. Brak odpowiedzi na najważniejsze pytanie
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Nadchodzą trzy niedziele handlowe. W życie wchodzą nowe przepisy
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Na promocjach bankowych zarobił 61 tys. zł. Oto jego sekret
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Problemy giganta w Polsce. UOKiK wlepił milionową karę
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
Tak wyglądają klejnoty skradzione z Luwru. Mamy zdjęcia
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów
IKEA tnie zatrudnienie. Redukcja kilkuset etatów