żywność (strona 116 z 118)

Dziesięć lat temu, z pasji Tokya Dammonda i Artura Tymińskiego, powstała firma, która wprowadziła rolnictwo ekologiczne do Polski, a teraz sprzedaje swoje owoce i warzywa na cały świat.

Chiny, od kilku lat nękane skandalami ze skażoną żywnością, poinformowały o wykryciu i zniszczeniu różnego rodzaju artykułów spożywczych z Europy. Produkty z kilku krajów - zdaniem strony chińskiej - była skażone różnego rodzaju chemikaliami.

Branża mięsna z pewnością nie zaliczy roku 2008 do udanych. Drożejący surowiec oraz umacniający się złoty mocno utrudniły funkcjonowanie sektora mięsnego, przyczyniając się do pogorszenia jego kondycji. Analitycy IERiGŻ przewidują, że w bieżącym roku łączna produkcja trzech podstawowych rodzajów żywca będzie o 4 proc. niższa aniżeli w 2007 roku.

Na targu we francuskim Lalbenque zebrali się miłośnicy "czarnego złota" - trufli, najszlachetniejszego i najdroższego grzyba na świecie.

Zbiory owoców kakaowca na południowym Wybrzeżu Kości Słoniowej.

W Chinach zniesiono kontrolę cen żywności, kończąc roczną batalię o powściągnięcie inflacji.

W przyszłym roku Rosja prawdopodobnie wprowadzi kartki na żywność. Chodzi o pomoc dla ponad 20 mln Rosjan, ale także o zahamowanie inflacji - czytamy w "Rzeczpospolitej".

Biała trufla ważąca 1,08 kilograma została w sobotę sprzedana na międzynarodowej aukcji za 200 tysięcy dolarów.

Zbliża się najlepszy sezon dla producentów czekolad i pralinek. Przed świętami wzrasta zainteresowanie nimi.

Nadchodzą dobre czasy dla konsumentów i fatalne dla producentów chrzczonej żywności.

Szafran to najdroższa przyprawa świata. Aby powstał 1 kilogram tej cennej substancji trzeba zebrać ok. 200 tys. kwiatów krokusa.

Spadek popytu na żywność powinien skutkować obniżką tempa wzrostu cen żywności w końcówce 2008 roku - wynika z comiesięcznej analizy Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Dla niektórych rolników w Łódzkiem zakończyły się ostatnie ich ziemniaczane żniwa. Producenci rezygnują z upraw, bo Polacy jedzą coraz mniej kartofli. Częściej na naszych stołach pojawiają się makaron, kasza i ryż.

Największe polskie sieci handlowe zaczynają zamieszczać na etykietach obrazkowe informacje o wartościach odżywczych produktów. Kolorowe piktogramy przedstawiają nie tylko, ile kalorii, cukrów, tłuszczów, białek czy sodu zawiera dany wyrób, ale też w jakim procencie pokrywa on dzienne zapotrzebowanie organizmu na te składniki.

Na przełomie października i listopada cena pszenicy konsumpcyjnej w skupie ustabilizowała się. Po wyhamowaniu w ubiegłym tygodniu spadku ceny żywca wieprzowego, mięso znów drożeje - wynika z cotygodniowej analizy resortu rolnictwa.

Polscy producenci żywności ostrzegają, że grozi im bankructwo z powodu zmiany interpretacji przepisów podatkowych. Chodzi o duże gospodarstwa rolne zajmujące się między innymi hodowlą drobiu, uprawą warzyw, grzybów, kwiatów i roślin ozdobnych.

Wyhodowanego w ekostawie karpia będziemy mogli popijać ekowinem. Pewność, że mamy do czynienia ze zdrowymi produktami, zyskamy, sprawdzając logo na etykiecie.

Niemal połowa mieszkańców Pakistanu odczuwa skutki kryzysu żywnościowego, który ogarnia kraj. Blisko jedna czwarta mieszkańców musiała już ograniczyć zakupy żywności z powodu wzrastających cen.

Przepisy prawne dość mocno komplikują życie firmom przewożącym żywność. Przewoźnik traktowany jest przez prawo tak samo restrykcyjnie, jak producent.

Premier Donald Tusk powiedział, że Chiny zadeklarowały zniesienie blokad i utrudnień na sprzedaż polskiej żywności, w tym szczególnie wieprzowiny.

Produkcja mięsa drobiowego w 2009 roku wzrośnie o około 7 proc. wobec szacunków na ten rok - przewiduje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ).

Kryzys na rynkach finansowych pogorszył nastroje konsumenckie Polaków. Oficjalne dane o sprzedaży detalicznej GUS poda w czwartek, ale analitycy prognozują, że sprzedaż już nie będzie rosła tak rekordowo jak w pierwszej połowie roku.

Popyt na mrożone warzywa jest ogromny, nie tylko w kraju, ale i za granicą. Dlatego produkcja mrożonek w Polsce rośnie w ostatnich latach bardzo dynamicznie, dzięki czemu staliśmy się w tej dziedzinie drugą po Belgii potęgą w Unii Europejskiej.

Niemcy polubili Polaków, a właściwie ich portfele. Kryzys bankowy sprawił, że zakupy za zachodnią granicą stały się znacznie bardziej atrakcyjne niż jeszcze kilka miesięcy temu - pisze dziennik "Polska".

Kto podczas porannych zakupów porównuje wielkość bułek w koszyku? Taki trud zadała sobie Janina Wieczorek ze Skierniewic. Kilka dni temu, gdy robiła zakupy w sklepie Biedronka, zauważyła że bułeczki, choć tak samo pachnące i chrupiące, różnią się jednak od siebie.