jaja (strona 4 z 5)

Polska branża drobiarska jest europejskim potentatem eksportowym. Mimo braku potężnych inwestorów sprzedaż za granicę sięga 3,7 mld zł - donosi "Puls Biznesu".

Tendencje sezonowe wskazują, że w okresie między świętami Wielkiej Nocy a czerwcem ceny jaj spadają o 20-30 proc. - napisał wiceminister rolnictwa Andrzej Butra w odpowiedzi na interpelację poselską. Dodał, że obecna sytuacja wskazuje na stabilizowanie się rynku.

Wielkanoc już tuż-tuż. Nic więc dziwnego, że coraz większą popularnością cieszą się jajka, nie tylko do święcenia, ale również na wydmuszki i pisanki. Mnogość towarów na półkach i bazarach może jednak przytłoczyć. Wirtualna Polska przygotowała dla konsumentów mały poradnik.

Wielkanoc to ruchome święto. W tym roku wypada dwa tygodnie wcześniej niż w 2011 roku. To oznacza jedno. Wyższe ceny nowalijek. Dużo droższe w hurcie są także jaja.

Niewielka zagroda, kilka gdaczących wesoło kur i piejący kogut. Oto recepta na walkę z drożyzną. Przez bijące rekordy ceny jajek w sklepach ludzie masowo zaczęli kupować kury! - Wystarczy kilka kurek, by codziennie dostarczać wystarczającą ilość jaj całej rodzinie - mówi Przemysław Gos (35 l.) z Korzystna.

W całej UE wzrosły ceny jaj, co związane jest z nowymi standardami klatek dla kur i Wielkanocą. KE uspokaja, że pod koniec kwietnia ceny będą spadać. Organizacje rolne donoszą zaś o imporcie do Unii jaj z Meksyku czy Turcji, gdzie standardy kurników są niższe.

Fermy szybko dostosowują klatki dla kur do wymogów unijnych, o ile 1 stycznia br. klatki starego typu były w 145 fermach, to 1 marca br. miało je 119 ferm - poinformował zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Krzysztof Jażdżewski.

Ceny jaj w UE, w tym w Polsce, są rekordowo wysokie. Średnio w Unii w lutym były o 42 proc. droższe niż rok wcześniej. W Polsce w marcu jajka klasy L, czyli duże, kosztowały o ponad 77 proc. więcej niż przed rokiem.

W ostatnim tygodniu ceny jajek w Bułgarii wzrosły o 40 proc. Tendencja trwa od początku roku, w dwa miesiące jajka podrożały ponaddwukrotnie. Według ministra rolnictwa Mirosława Najdenowa wyjściem z sytuacji może być zwiększenie importu z Polski.

Bułgarski minister rolnictwa Mirosław Najdenow poinformował w poniedziałek o zakazie sprzedaży w Bułgarii dużej partii jaj importowanych z Polski. 248 tys. jaj pochodzi z farm, które nie przestrzegają unijnych przepisów dotyczących wielkości klatek.

W najbliższych dniach KE rozpocznie procedury wobec państw, które łamią dyrektywę o ochronie kur niosek - poinformował w czwartek komisarz UE ds. zdrowia John Dalli. Wśród 15 krajów UE, które nie przestrzegają przepisów o wielkości klatek, jest Polska.

Na skutek unijnych przepisów wymagających od hodowców wymiany klatek dla kur niosek ceny jaj wzrosną przynajmniej o 30 proc. - oświadczył w Brukseli minister rolnictwa Marek Sawicki. Polska chciałaby okresu przejściowego dla tych, którzy rozpoczęli inwestycje.

Zakaz sprzedaży jaj od kur z chowu klatkowego wejdzie w życie w UE zgodnie z planem 1 stycznia 2012 r., a kraje, które się nie podporządkują, poniosą konsekwencje prawne - zapowiedział w środę unijny komisarz ds. konsumenckich John Dalli.

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) prowadzi postępowanie sprawdzające, czy na spływie przełomem rzeki Dunajec doszło do zmowy cenowej - powiedziała w piątek PAP rzeczniczka prasowa Urzędu, Małgorzata Cieloch.

32 proc. żywności jest nieprawidłowo oznakowana, najwięcej błędów na etykietach stwierdzono na makaronach, a najmniej na jajach - podała w czwartek rzecznik Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Izabela Zdrojewska.

Czy można ugotować świąteczne jajka w… zmywarce, zorganizować ekologiczny lany poniedziałek i przygotować kolorowe pisanki bez sztucznych barwinków? Oczywiście. Zaoszczędzimy czas, pracę i pieniądze.

Za średnią polską pensję można kupić ponad 8 tys. jaj. „To 12 razy więcej niż w połowie lat 50. ub.r. i ponad 3 razy tyle, co w 1995 r.” – wyliczył serwis money.pl.

Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej statystyczny Polak zjadł w 2010 r. 206 jaj, czyli mniej więcej tyle samo, ile rok wcześniej. Najwięcej jaj spożywają emeryci i rolnicy, najmniej osoby pracujące na własny rachunek.

Żywność drożeje, ale sprzedawcy przed świętami są dla nas łaskawi. Najważniejszy produkt na wielkanocnym stole - jaja - kosztuje tyle, co przed rokiem. Przynajmniej na rynkach hurtowych.

Prawie 44 proc. skontrolowanych na zlecenie UOKiK partii jaj nie spełniało wymagań jakościowych bądź dotyczących oznaczeń na opakowaniu - podał w czwartek Urząd. W innych grupach skontrolowanych produktów odsetek zakwestionowanych wyniósł od 16 do 35 proc.

Jak kupić dobre i smaczne jajka? Taki dylemat przed Wielkanocą ma chyba każdy z nas. Podpowiadamy, jakie jaja kupować, na co zwracać uwagę i jak je przechowywać, by jak najdłużej zachowały świeżość.

Słowackie ministerstwo rolnictwa odwołało w środę wprowadzony w ubiegłym tygodniu zakaz importu jaj i mięsa drobiowego pochodzących z Niemiec.

Korea Południowa poinformowała Unię Europejską, że zawiesza import wieprzowiny z Niemiec w związku z wykryciem w paszy szkodliwych dla zdrowia dioksyn. Import jaj i mięsa drobiowego z Niemiec wstrzymała też Słowacja.

W Niemczech 4700 farmom zakazano sprzedaży nabiału i mięsa. Zatrutą żywność wykryto w Holandii i Wielkiej Brytanii, a wciąż brakuje kilku ton. Szuka ich już pół Europy.

W związku z wykryciem w paszy szkodliwych dla zdrowia dioksyn władze niemieckie wstrzymały dotychczas zbyt z 4700 gospodarstw rolnych zajmujących się hodowlą drobiu, w tym kur niosek, a także trzody chlewnej w 11 niemieckich krajach związkowych.