Jaja(strona 3/1)

Firma Oldar rozważa kroki prawne przeciw telewizji TVN i jej dziennikarzom. W materiale programu "Uwaga" wyemitowano materiał, w którym przedsiębiorstwo przedstawiane jest w złym świetle.

Ferma Oldar nie miała nic wspólnego z szokującymi zdjęciami jaj wylęgowych i z płodami kurcząt pokazanymi w programie "Uwaga" w TVN – donosi firma. Podpiera się ustaleniami kontroli przeprowadzonej przez Inspekcję Weterynaryjną, która nie wykazała żadnych nieprawidłowości.

"W naszej restauracji nie użyliśmy jajek od Oldaru" - takie ogłoszenie wita klientów lokalu w Warszawie. To reakcja na telewizyjny materiał, w którym padają poważne zarzuty wobec wymienionej firmy.

Miały trafić do wylęgarni, ale zarodek obumarł. Co zrobić z takimi jajami? Proste - przerobić na masę, klient zje to w majonezie lub makaronie.

Podczas ostatniej kontroli przeprowadzonej w sklepach, hurtowniach i na targowiskach inspektorzy zakwestionowali 35 proc. spośród 271 sprawdzonych partii kurzych jaj. Zastrzeżenia najczęściej budziło nieprawidłowe oznakowanie na skorupkach oraz niewłaściwa waga.

Kupując jaja, czy masło warto czytać etykiety. Zachęcają do tego eksperci Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Przeprowadzona pod koniec ubiegłego roku kontrola Inspekcji Handlowej wykazała nieprawidłowości w 35 procentach sprawdzonych partii jaj.

Popularność jaj produkowanych bez antybiotyków rośnie. Farmio, jeden z największych graczy na rynku, ma już 15-20 proc. udziału w sprzedaży jaj w sieciach handlowych. Firma planuje także wejść na rynek drobiu.

Wszystkie zakłady pakowania jaj mają być objęte kontrolą Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych - zakłada projekt ustawy, którą we wtorek zajmie się rząd. Obecnie inspekcja kontroluje 30 proc. z ok. 450 tego typu firm.

Polska negocjuje z Rosją umowę o eksporcie jaj do unii celnej - pisze "Puls Biznesu".

Wydaje ci się, że duże jajo oblepione kurzymi odchodami to prawdziwe wiejskie i zdrowe jajko? Nic bardziej złudnego. Jest nafaszerowane hormonami i antybiotykami. Konsumenci powinni kupować małe i średnie jaja, bo te są od młodych i zdrowych kur.

Chcesz mieć pyszną i zdrową jajecznicę, smaczne placki czy ciasto, którym będą się zajadać z radością twoi bliscy? Podstawą takiego kulinarnego sukcesu jest zdrowe jajo zniesione przez kurę biegającą luzem po podwórku. I tu czają się oszuści. Sprzedają na targowiskach najgorsze fermowe jaja jako ekologiczne, naturalne, z wolnego wybiegu! Jak to robią? Wbrew pozorom bardzo prosto.

Francuscy hodowcy drobiu zaprotestowali przeciwko niskim cenom na ich produkty, rozbijając 100 tysięcy jajek przed urzędem podatkowym w Carhaix-Plouguer w Bretanii. Grożą kontynuowaniem protestu, twierdząc, że jaja są za tanie - informuje w czwartek BBC News.

W polskich ubojniach od kilku tygodni na ogromną skalę wybijane są kury. Zwierzęta na rzeź posyłają producenci jaj. Policzyli, że każdy dzień życia nioski to 7 groszy straty - informuje"Metro".

Wielkanoc już tuż-tuż. Nic więc dziwnego, że coraz większą popularnością cieszą się jajka, nie tylko do święcenia, ale również na wydmuszki i pisanki. Mnogość towarów na półkach i bazarach może jednak przytłoczyć. Wirtualna Polska przygotowała dla konsumentów mały poradnik.

Polska branża drobiarska jest europejskim potentatem eksportowym. Mimo braku potężnych inwestorów sprzedaż za granicę sięga 3,7 mld zł - donosi "Puls Biznesu".

Tendencje sezonowe wskazują, że w okresie między świętami Wielkiej Nocy a czerwcem ceny jaj spadają o 20-30 proc. - napisał wiceminister rolnictwa Andrzej Butra w odpowiedzi na interpelację poselską. Dodał, że obecna sytuacja wskazuje na stabilizowanie się rynku.

Wielkanoc to ruchome święto. W tym roku wypada dwa tygodnie wcześniej niż w 2011 roku. To oznacza jedno. Wyższe ceny nowalijek. Dużo droższe w hurcie są także jaja.

Niewielka zagroda, kilka gdaczących wesoło kur i piejący kogut. Oto recepta na walkę z drożyzną. Przez bijące rekordy ceny jajek w sklepach ludzie masowo zaczęli kupować kury! - Wystarczy kilka kurek, by codziennie dostarczać wystarczającą ilość jaj całej rodzinie - mówi Przemysław Gos (35 l.) z Korzystna.

W całej UE wzrosły ceny jaj, co związane jest z nowymi standardami klatek dla kur i Wielkanocą. KE uspokaja, że pod koniec kwietnia ceny będą spadać. Organizacje rolne donoszą zaś o imporcie do Unii jaj z Meksyku czy Turcji, gdzie standardy kurników są niższe.

Fermy szybko dostosowują klatki dla kur do wymogów unijnych, o ile 1 stycznia br. klatki starego typu były w 145 fermach, to 1 marca br. miało je 119 ferm - poinformował zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Krzysztof Jażdżewski.