Temat

marnotrawienie żywności

11-04-2022 13:17

Na święta gotujemy za dużo. W koszu lądują pieczywo i sałatka jarzynowa

Ponad połowa Polaków przygotowuje na święta wielkanocne za dużo jedzenia, które potem trafia na śmietnik - wynika z badania przeprowadzonego przez Kantar Public. Sałatka jarzynowa i pieczywo - to produkty, które najczęściej lądują w koszu.

15-10-2019 09:00

Światowe problemy z żywnością. Za dużo marnotrawstwa i niewłaściwe odżywianie

Około 14 proc. artykułów spożywczych na świecie marnuje się zanim dotrą do konsumentów - głosi raport FAO opublikowany w Rzymie. Równocześnie około 200 mln dzieci odżywia się nieprawidłowo.

09-10-2019 11:47

Alkohol ze starego pieczywa. Obok piekarni powstała gorzelnia - wszystko dla ekologii

Aby jak najpełniej wykorzystać stary chleb i odpady powstałe przy produkcji pieczywa, austriacka piekarnia otworzyła własną gorzelnię.

20-12-2016 19:01

Data przydatności do spożycia zniknie z niektórych produktów?

Co roku w Unii Europejskiej marnuje się 88 mln ton jedzenia, czyli w koszach na śmieci ląduje ok. 20 proc. produkowanej żywności - szacuje Komisja Europejska. Marnotrawienie żywności w UE to strata około 143 mld euro.

02-11-2016 15:58

Ten supermarket walczy z marnotrawieniem żywności

Inicjatorzy akcji zapewniają, że oferowane przez nich produkty są w 100 proc. nieszkodliwe. Tworząc sklep myśleli o pomocy rodzinom, ale też o zmniejszeniu ilości wyrzucanego do śmieci jedzenia.

06-10-2016 16:06

Co trzeci Polak marnuje żywność. Co wyrzucamy?

Eksperci zwracają jednak uwagę, że z roku na rok odsetek tych, którzy marnują jedzenie, spada. Trzy lata temu przyznawało się do tego 40 procent badanych .

05-06-2013 12:11

Papież: tam, gdzie dominuje pieniądz, ludzie traktowani są jak "odpadki"

Papież Franciszek potępił "rządy pieniądza", marnotrawienie żywności i niszczenie środowiska. Podczas środowej audiencji generalnej mówił, że ważniejszą informacją w mediach są spadki na giełdach czy awarie komputerów niż to, że ludzie umierają z głodu.