Trwa ładowanie...
d40dae5
Temat

wędliny(strona 3/3)

Zero mięsa w kiełbasie
24-05-2012 05:05

Zero mięsa w kiełbasie

W wyrobach wędliniarskich często jemy zmielone kości, świńską skórę i tłuszcz - alarmuje "Gazeta Wyborcza".

IJHARS: cała branża mięsna chce produkować wędliny z "dolnej półki"
17-04-2012 17:50

IJHARS: cała branża mięsna chce produkować wędliny z "dolnej półki"

Cała branża mięsna chce produkować wędliny '"z dolnej półki", które najlepiej się sprzedają - uważa Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Jego zdaniem pociąga to za sobą spadek jakości wędlin i coraz mniejszy prestiż branży.

UOKiK: oznakowanie wędlin i produktów przed świętami
06-04-2012 10:00

UOKiK: oznakowanie wędlin i produktów przed świętami

O składnikach wędliny pakowanej dowiemy się z etykiety, sprzedawanej luzem - z wywieszki przy produkcie. Niestety, obowiązki informacyjne są rzadko przestrzegane przez sprzedawców. Przypominamy o nich przed zbliżającymi się świętami

Tak kantują nas na szynce!
16-03-2012 07:31

Tak kantują nas na szynce!

Różowiutka, jędrna i soczysta, połyskująca złotawą skórką. Na jej widok aż ślinka cieknie. Nic, tylko kupić i jeść. I o to właśnie chodzi niektórym producentom - ma ładnie wyglądać, a reszta się nie liczy. I dlatego serwują nam wyrób nazywany szynką, który z prawdziwą wędliną niewiele ma wspólnego

Producenci wędlin ustalą recepturę krupnioka
09-03-2012 20:25

Producenci wędlin ustalą recepturę krupnioka

Wspólną recepturę do unijnego systemu Chronionych Oznaczeń Geograficznych na śląski krupniok zaczną ustalać w marcu producenci wędlin z województw opolskiego i śląskiego - zapowiedział urząd marszałkowski woj. opolskiego.

d40dae5
Polskie wędliny na końcu świata
08-02-2012 03:10

Polskie wędliny na końcu świata

Tego jeszcze w naszej branży spożywczej nie było. Drobiarska Grupa Konspol z Nowego Sącza, stworzona przez Kazimierza Pazgana, rozwija skrzydła na rynku globalnym i wchodzi ze swoimi inwestycjami do Azji i Ameryki Południowej - informuje "Puls Biznesu".

Zobacz z czego robi się tanią kiełbasę
25-01-2012 08:02

Zobacz z czego robi się tanią kiełbasę

Sklepy prześcigają się w promocjach. Na stoisku z wędlinami specjalnie podświetlane półki kuszą kiełbasami w atrakcyjnych cenach. Niestety nie zawsze zdajemy sobie sprawę, co tak naprawdę kryje się w taniej kiełbasie. A prawda jest potworna i niesmaczna...

Coraz więcej oszukanych wędlin
02-11-2011 08:06

Coraz więcej oszukanych wędlin

Pogarsza się jakość wędlin produkowanych w Polsce. "Dziennik Gazeta Prawna" przytacza dane Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, z których wynika, że blisko 18 procent skontrolowanych wędlin z mięsa czerwonego w 108 masarniach miało inny skład niż deklarowany. To prawie 13 procent więcej niż w końcu 2008 roku.

Co w kiełbasie piszczy?
19-04-2011 14:11

Co w kiełbasie piszczy?

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych skontrolowała zakłady przetwórstwa mięsnego. Inspektorzy wśród najczęściej stwierdzanych nieprawidłowości wymieniają nieprawidłowe oznakowanie wędlin, wybrakowane wykazy składników i pomijanie w nich istotnych dla konsumentów informacji.

Byli szefowie Agrosu-Koszalin winni działania na szkodę spółki
12-04-2011 17:35

Byli szefowie Agrosu-Koszalin winni działania na szkodę spółki

Dwaj b. członkowie zarządu i b. przewodniczący rady nadzorczej upadłej w 2004 r. spółki produkującej wędliny PPM Agros-Koszalin S.A. są winni działania na szkodę firmy - orzekł we wtorek Sąd Okręgowy w Koszalinie (Zachodniopomorskie).

d40dae5
Tarczyński planuje podwoić moce produkcyjne
25-10-2010 14:15

Tarczyński planuje podwoić moce produkcyjne

Producent wędlin sukcesywnie buduje grupę przetwórstwa
mięsnego, która ma odpowiadać na rosnące potrzeby konsumentów w różnych
segmentach rynku i umacniać pozycję w konsolidującym się sektorze mięsnym.

Polsko-niemiecki spór o kabanosy rozwiąże KE
30-08-2010 22:05

Polsko-niemiecki spór o kabanosy rozwiąże KE

Komisja Europejska skłania się, na wniosek Polski, do zarejestrowania w Unii Europejskiej kabanosów przyznając im certyfikat "Gwarantowana Tradycyjna Specjalność". Przeciw są producenci w Niemczech.

Polsko-niemiecki konflikt o kabanosy
30-08-2010 03:35

Polsko-niemiecki konflikt o kabanosy

Niemcy sprzeciwiają się rejestracji znanej polskiej kiełbasy - kabanosów. Twierdzą, że naruszy to prawa ich producentów - informuje "Rzeczpospolita".

Koniec grilla, pora na wędliny
27-08-2010 10:31

Koniec grilla, pora na wędliny

Wakacje to okres, w którym więcej podróżujemy, a także spędzamy czas na świeżym powietrzu. Dla producentów mięsa i jego przetworów oznacza to wzrost sprzedaży dań grillowych oraz konserw. Na jesieni klienci znowu częściej kupują wędliny.

Producent wędlin celuje w giełdę
19-08-2010 14:07

Producent wędlin celuje w giełdę

Jeden z największych producentów markowych wędlin spółka Tarczyński z Trzebnicy zapowiedziała wejście na Giełdę Papierów Wartościowych. Już rozpoczęły się prace nad projektem oferty publicznej. Finał ma nastąpić na przełomie 2011 i 2012 r.

d40dae5
PE o handlu żywnością ze sklonowanych zwierząt
07-07-2010 16:25

PE o handlu żywnością ze sklonowanych zwierząt

Parlament Europejski wezwał w środę do zakazu sprzedaży mięsa i nabiału pochodzącego ze sklonowanych zwierząt i ich potomstwa.

Polacy wolą parówki
21-05-2010 14:25

Polacy wolą parówki

Mimo że polscy konsumenci coraz częściej sięgają po tradycyjne i wysokogatunkowe produkty mięsne, najlepiej sprzedają się nadal parówki, tanie szynki, kiełbasy cienkie i salami.

Wojna soi z podrobami
01-02-2010 00:15

Wojna soi z podrobami

Zacznijmy jeść kiełbasę - apelują przedstawiciele polskiego sektora mięsnego i zapowiadają pierwszą akcję promującą jedzenie mięsa. Choć kampania "Mięso krzepi" jeszcze się nawet nie zaczęła, wegetarianie już obiecują kontrę - pisze "Metro".

d40dae5
d40dae5

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj