wędliny

Kilogram kiełbasy za 13,80 zł. 5,90 zł za 1 kg parówek. Mało? A jednak takie ceny znalazłam w supermarketach. Polacy kochają na promocjach kupować, a sklepy je - organizować. Co w takim razie kryje się w taniej "zwyczajnej"? Sprawdziłam i... pożałowałam, że to zrobiłam.

Idziesz do sklepu kupić kawałek wędliny. Przyglądasz się jej dokładnie. Jest różowa, soczysta i "błyszcząca". Myślisz sobie, że to dobry wybór. Niestety, po wyjęciu z opakowania zauważasz wyciekającą z niej wodę. Dużo wody. Dlaczego się tam znalazła? Właśnie dlatego, żebyś wędlinę kupił, a producent - zarobił.

W pierwszych dziesięciu miesiącach br. parówki w promocji były droższe niż w analogicznym okresie zeszłego roku - wynika z analizy przeprowadzonej przez Hiper-Com Poland.

Wędliny firmy Wilke, które mogły być skażone bakteriami listerii, trafiły do Ikei. Mogły też trafić do wielu innych firm.

0,99 zł za 100 g kiełbasy? Taki "rarytas" rzucił mi się oczy w jednym z supermarketów. Czy taki produkt w ogóle nadaje się do jedzenia? Co kryje się za tak niską ceną?

Sieć Delikatesy Centrum rozwija markę własną wędlin premium. Pierwszą w historii, jak podkreśla członek zarządu Grupy Eurocash, właściciela sklepów.

Henryk Kania, szef rady nadzorczej spółki o takiej samej nazwie poinformował, że sieci handlowe zgodziły się na podniesienie cen jego produktów. - Nie zawiedziemy dostawców, kooperantów i klientów - zadeklarował Kania.

Często zdarza się sytuacja, kiedy klientowi nie do końca odpowiada ukrojona w sklepie wędlina. Wolałby z nowego kawałka, chudsze, większe, cieniej albo grubiej krojone. Sprzedawca staje okoniem a w sklepie rodzi się konflikt. Awantura gotowa? Można jej łatwo uniknąć. Sprawdź, kto ma rację.

Główny Inspektor Sanitarny poprosił o pilne przeprowadzenie kontroli na warszawskich bazarach. Swoją kontrolę zapowiada także Inspekcja Handlowa. To efekt naszych doniesień o sprzedaży wyjątkowo tanich wędlin i parówek, które na rynek miały nie trafić.

Nawet kilkanaście produktów i kilkadziesiąt partii kiełbas, kaszanek, kabanosów czy szynek z wycofuje z rynku Animex. W wędlinach przekroczone zostały normy antybiotyku doksycyklina. Produkty prawdopodobnie trafiły do największych sieci sklepów w Polsce. Części skończył się termin ważności, więc można podejrzewać, że klienci potencjalnie niebezpieczne wędliny zjedli.

O przyznanie unijnego oznaczenia ubiegało się Stowarzyszenie "Krupnioków Śląskich", w skład którego wchodzi 32 producentów krupnioków. Członkami grupy są producenci z województwa opolskiego i śląskiego.

Podrabianie żywności kosztowały w zeszłym roku włoską gospodarkę prawie 144 miliony euro.

Internauta kupił w Biedronce pasztet. Sprawdził skład i zdziwił się tym, co przeczytał na etykiecie. Skontaktował się z producentem. Otrzymał wyjaśnienia oraz... pudło pełne wędlin. Jak się okazuje, warto być dociekliwym i uważnie czytać opisy kupowanych produktów.

Pod Tarnowem wybito siedem tysięcy rocznych kurczaków z powodu wykrycia salmonelli. Jednak jak podaje "Gazeta Krakowska" zarażonych zwierząt nie zniszczono, ale przerobiono na wędliny, które można kupić w sklepach.

Małopolska Rada ds. Produktów Tradycyjnych pozytywnie zaopiniowała w środę wpisanie dziewięciu wyrobów na prowadzoną przez ministerstwo rolnictwa Listę Produktów Tradycyjnych. Osiem z nich to wędliny wędzone w sposób tradycyjny.

Producenci tradycyjnie wytwarzanych wędlin i wędzonek zabiegają o wpisanie swoich specjałów na Listę Produktów Tradycyjnych. Ma to związek ze zmianą unijnych przepisów dotyczących zawartości rakotwórczych benzopirenów w wędzonej żywności.

Producenci wędlin wpisanych na listę wyrobów tradycyjnych, którzy sprzedają swoje produkty w kraju, nie będą musieli po 1 września dostosowywać się do nowych unijnych przepisów dot. wędzenia - poinformował w czwartek resort rolnictwa.

Rosja wprowadza od środy czasowe ograniczenia wwozu produktów największej węgierskiej firmy mięsnej Pick Szeged, znanej przede wszystkim z salami. Jako powód podano naruszenie norm sanitarnych i zasad Unii Celnej - informuje we wtorek agencja ITAR-TASS.

Minister rolnictwa Marek Sawicki zapowiedział przed spotkaniem z komisarzem UE ds. zdrowia Tonio Borgiem, że poprosi o przesunięcie wejścia w życie bardziej restrykcyjnych norm dot. m.in. wędzonych wędlin, a przynajmniej o zwolnienie z tych norm produktów tradycyjnych.