Truskawkowe żniwa: czeka nas klęska urodzaju?
W tym roku zbiory truskawek będą dobre i
wyniosą ok. 180-200 tys. ton, a ceny owoców w skupie będą
niższe niż w 2008 roku - oceniają specjaliści.
Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w ubiegłym roku średnio zakłady przetwórcze kupowały truskawki do mrożenia po 2,8 zł za kilogram. Zaś zbiory wyniosły 201 tys. ton, wobec 175 tys. ton w 2007 r.
_ W tym roku osiągnięcie tego poziomu cen będzie niemożliwe _ - powiedziała dr Bożena Nosecka z IERIGŻ. _ Zapotrzebowanie ze strony przemysłu będzie mniejsze. Zakłady przetwórcze mają ubiegłoroczne niesprzedane zapasy truskawek. _
Według prof. Eberharda Makosza w ubiegłym roku najmniej opłacalna była produkcja mrożonek z truskawek i to będzie miało wpływ na poziom cen skupu w tym roku. Przetwórcy będą chcieli odrobić straty.
Prof. Augustyn Mika z Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach ocenia, że tegoroczne zbiory truskawek nie przekroczą 180 tys. ton. Wyjaśnił, że na wiosnę plantacje były w złym stanie z powodu suszy, ale ostatnie opady deszczu poprawiły kondycję upraw.
Jego zdaniem najniższa opłacalna cena dla plantatora to 1,5-2,0 zł. Jeżeli przemysł zaproponuje niższe ceny, to rolnicy rezygnacją ze zbiorów i ograniczą uprawy w przyszłym roku.
Nosecka ocenia, że opłacalne cena dla rolnika - to 2,0 - 2,2 zł za kg.
Główny wysyp truskawek nastąpi ok. 10 czerwca, skupy zaś mają być uruchomione pod koniec tego tygodnia.
Na targowiskach, bazarach i w sklepach pojawia się coraz więcej tych owoców. Ceny w Warszawie kształtują się na poziomie od 4-8 zł za kg. Na największym rynku hurtowym w Broniszach producenci oferowali w poniedziałek truskawki po 5-6,5 zł za kg.
