Truskawkowe żniwa: czeka nas klęska urodzaju?

Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej w ubiegłym roku średnio zakłady przetwórcze kupowały truskawki do mrożenia po 2,8 zł za kilogram. Zaś zbiory wyniosły 201 tys. ton, wobec 175 tys. ton w 2007 r.

_ W tym roku osiągnięcie tego poziomu cen będzie niemożliwe _ - powiedziała dr Bożena Nosecka z IERIGŻ. _ Zapotrzebowanie ze strony przemysłu będzie mniejsze. Zakłady przetwórcze mają ubiegłoroczne niesprzedane zapasy truskawek. _

Według prof. Eberharda Makosza w ubiegłym roku najmniej opłacalna była produkcja mrożonek z truskawek i to będzie miało wpływ na poziom cen skupu w tym roku. Przetwórcy będą chcieli odrobić straty.

Prof. Augustyn Mika z Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach ocenia, że tegoroczne zbiory truskawek nie przekroczą 180 tys. ton. Wyjaśnił, że na wiosnę plantacje były w złym stanie z powodu suszy, ale ostatnie opady deszczu poprawiły kondycję upraw.

Jego zdaniem najniższa opłacalna cena dla plantatora to 1,5-2,0 zł. Jeżeli przemysł zaproponuje niższe ceny, to rolnicy rezygnacją ze zbiorów i ograniczą uprawy w przyszłym roku.

Nosecka ocenia, że opłacalne cena dla rolnika - to 2,0 - 2,2 zł za kg.

Główny wysyp truskawek nastąpi ok. 10 czerwca, skupy zaś mają być uruchomione pod koniec tego tygodnia.

Na targowiskach, bazarach i w sklepach pojawia się coraz więcej tych owoców. Ceny w Warszawie kształtują się na poziomie od 4-8 zł za kg. Na największym rynku hurtowym w Broniszach producenci oferowali w poniedziałek truskawki po 5-6,5 zł za kg.