Zatrute łososie z polskiej fabryki. Bakteria mogła dostać się w do ryb w Norwegii

Konieczne będzie zbadanie próbek od pierwotnego producenta ryby, twierdzi Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności. EFSA nie wyklucza, że bakteria mogła dostać się do ryb w Norwegii, skąd dostarczono łososie – donosi portalspozywczy.pl.

Czytaj również: Duńczyk zmarł po zjedzeniu ryby z polskiej przetwórni. Ofiar zatrucia jest więcej

Wywoływana przez bakterie Listeria monocytogenes listerioza może prowadzić do zapalenia opon mózgowych i bezpłodności. Choroba ta zabiła cztery osoby w Danii, Niemczech i Francji, wszystkie spożywały marynowane i wędzone łososie z polskiej fabryki.

Owoce i warzywa, które mogą poważnie zaszkodzić twojemu zdrowiu!

Jak podkreśla portalspozywczy.pl. EFSA nie ma jednoznacznych dowodów na to, aby bakteria dostała się do ryb w Polsce. Stąd też do tej pory nie znamy nazwy producenta.

Zobacz również:Polacy nie odwrócili się od łososia. Import z Norwegii wzrósł, sprzedaż wystrzeliła