Trwa ładowanie...

Żywność będzie nadal drożeć

Wino, piwo, chleb czy mięso to tylko niektóre produkty, które zdrożeją w przyszłym roku. Ceny żywności znowu pójdą w górę. Wzrosty mogą być nawet dwucyfrowe - pisze "Rzeczpospolita".

Żywność będzie nadal drożećŹródło: Jupiterimages
d3he47v
d3he47v

Powody wyższych cen produktów są różne. Ceny win wzrosną o kilka procent z powodu słabych zbiorów winogron m.in. we Włoszech i Francji, a także z powodu dynamicznie rosnącego popytu Chin. W górę może pójść także cena piwa. Tegoroczna podwyżka tych napojów nie zrekompensowała wzrostu cen surowców, opakowań i energii.

W połowie roku może po raz kolejny zdrożeć mięso, głównie wieprzowina. Wzrost jej cen będzie rezultatem ograniczenia pogłowia trzody chlewnej i tym samym produkcji wieprzowiny w Polsce i wielu krajach Unii Europejskiej.

Ekonomista Banku BGŻ twierdzi, że w ostatnim okresie bardzo mocno rosły ceny zbóż na rynku krajowym, a w I kwartale 2013 prognozowane jest ich dalsze umocnienie, co przełoży się także na wzrost ceny pieczywa i produktów zbożowych. Chleb i bułki w I połowie przyszłego roku mogą zdrożeć o 2-3 proc.

Jeśli nie wydarzą się żadne kataklizmy niższe niż w 2012 roku mogą być ceny truskawek, a także jajek w okresie przed świętami Wielkiej Nocy.

d3he47v

Zdaniem Łukasza Tarnawy, głównego ekonomisty BOŚ wzrost cen warzyw może sięgnąć 10 proc. na początku 2013 roku. Po okresie niskich cen już pod koniec 2012 roku zaczęły one mocno drożeć.

Skala podwyżek mogłaby być wyższa, gdyby nie obawy firm o spadek popytu. Zbyt wysokie ceny mogłyby zniechęcić klientów do robienia zakupów. Wzrost cen hamują również duża konkurencja na rynku oraz presja cenowa ze strony dyskontów, które mają na rynku coraz silniejszą pozycję. Według firmy badawczej PMR na dyskonty przypada już 17 proc. polskiego rynku spożywczego.

Według Piotra Bielskiego z BZ WBK dość niskiej dynamice wzrostu cen będzie sprzyjać stabilizacja, a może nawet lekki spadek cen żywności na świecie. Po osłabieniu złotego na początku roku powinna nastąpić jego stopniowa aprecjacja, co również będzie pomagało utrzymać dynamikę cen żywności na niskim poziomie.

Wartość rynku spożywczego może wynieść w 2013 roku aż 234 mld zł (obecnie jest to ok. 230 mld zł).

d3he47v
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d3he47v

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj