Żywność będzie nawet dwa razy droższa

Ceny podstawowych produktów żywnościowych mogą być nawet dwa razy wyższe. I stanie się to już w niedalekiej przyszłości, chyba że światowi liderzy podejmą odpowiednie działania - tak wynika z raportu opublikowanego przez Oxfam.

Ceny żywności na Wyspach niespodziewanie spadły
Źródło zdjęć: © Jupiterimages

Do roku 2030 średnia cena zbóż wzrośnie między 120 a 180 proc. W połowie ten wzrost będzie spowodowany przez zmiany klimatyczne.

Oxfam wzywa światowych liderów do wprowadzenia i poprawienia odpowiednich regulacji dotyczących rynku żywności oraz inwestowania w światowy fundusz na rzecz klimatu.

- Światowy system żywności musi zostać całkowicie zmodernizowany, jeśli mamy przezwyciężyć wciąż rosnące wyzwania i zagrożenia związane ze zmianami klimatu, nakręcającymi się wzrostami cen żywności oraz z niedoborem ziemi, wody i energii - twierdzi Barbara Stocking, szefowa Oxfam dla BBC News.

W swoim raporcie "Growing a Better Future" (pol. Stwarzanie lepszej przyszłości) Oxfam podał przykłady czterech rejonów, gdzie już w tej chwili wyżywienie ludzi stanowi olbrzymie wyzwanie - Gwatemala, Indie, Azerbejdżan oraz wschodnia Afryka.

Poprawa sytuacji na rynku żywności to - wg organizacji - konieczność zwiększenia przejrzystości na rynku surowców i regulacji rynków terminowych, powiększenia rezerw żywnościowych, zakończenia polityk promujących biopaliwa, a także inwestowania w rolników małorolnych, szczególnie w kobiety.

Od lipca 2010 roku ceny produktów żywnościowych wzrastały w niesamowitym tempie, swój szczyt osiągając w styczniu 2011 roku. Ceny kukurydzy wzrosły w tym czasie o 74 proc., pszenicy o 84 proc., cukru o 77 proc., a tłuszczów i olejów o 57 proc.

Wysokie ceny są problemem dla krajów o niskich dochodach, cierpiących na deficyt żywności, zmuszonych ją importować. W takich krajach gospodarstwa domowe przeznaczają większą część swych dochodów na zakup jedzenia - podkreśla FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa).

Oxfam jest międzynarodową organizacją humanitarną, zajmującą się walką z głodem na świecie i pomagającą w krajach rozwijających się. Została założona w 1942 roku w Wielkiej Brytanii.

Wybrane dla Ciebie

Chcą 1,2 tys. zł podwyżki, grożą strajkiem. Gigant handlowy mówi "nie"
Chcą 1,2 tys. zł podwyżki, grożą strajkiem. Gigant handlowy mówi "nie"
Ważna data dla pracowników. Po 30 września firmom grożą kary
Ważna data dla pracowników. Po 30 września firmom grożą kary
Spór o smród w Krakowie. Firma musi ograniczyć działalność
Spór o smród w Krakowie. Firma musi ograniczyć działalność
Koniec obowiązku dla pracujących emerytów? Resort ma plan
Koniec obowiązku dla pracujących emerytów? Resort ma plan
Chciał wziąć kredyt, skłamał w banku. Grozi mu 8 lat więzienia
Chciał wziąć kredyt, skłamał w banku. Grozi mu 8 lat więzienia
Zablokowana ekspresówka. 27 ton piachu na jezdni. Kierowca w szpitalu
Zablokowana ekspresówka. 27 ton piachu na jezdni. Kierowca w szpitalu
Plaga polskich dróg. "To jedna z najniebezpieczniejszych praktyk"
Plaga polskich dróg. "To jedna z najniebezpieczniejszych praktyk"
Skazani za handel ludźmi przy zbiorach borówek. Padł wyrok
Skazani za handel ludźmi przy zbiorach borówek. Padł wyrok
Emerytura Jolanty Kwaśniewskiej. Takie świadczenie dostaje
Emerytura Jolanty Kwaśniewskiej. Takie świadczenie dostaje
Nowy system na parkingach Biedronki. Sieć wyjaśnia, na czym polega
Nowy system na parkingach Biedronki. Sieć wyjaśnia, na czym polega
"Sprzedani za niemieckie auta". Rolnicy zobaczyli ceny. Są wkurzeni
"Sprzedani za niemieckie auta". Rolnicy zobaczyli ceny. Są wkurzeni
Gdzie wyrzucić styropian po telewizorze albo lodówce? Oto odpowiedź
Gdzie wyrzucić styropian po telewizorze albo lodówce? Oto odpowiedź