Żywność będzie nawet dwa razy droższa

Ceny podstawowych produktów żywnościowych mogą być nawet dwa razy wyższe. I stanie się to już w niedalekiej przyszłości, chyba że światowi liderzy podejmą odpowiednie działania - tak wynika z raportu opublikowanego przez Oxfam.

Ceny żywności na Wyspach niespodziewanie spadły
Źródło zdjęć: © Jupiterimages

Do roku 2030 średnia cena zbóż wzrośnie między 120 a 180 proc. W połowie ten wzrost będzie spowodowany przez zmiany klimatyczne.

Oxfam wzywa światowych liderów do wprowadzenia i poprawienia odpowiednich regulacji dotyczących rynku żywności oraz inwestowania w światowy fundusz na rzecz klimatu.

- Światowy system żywności musi zostać całkowicie zmodernizowany, jeśli mamy przezwyciężyć wciąż rosnące wyzwania i zagrożenia związane ze zmianami klimatu, nakręcającymi się wzrostami cen żywności oraz z niedoborem ziemi, wody i energii - twierdzi Barbara Stocking, szefowa Oxfam dla BBC News.

W swoim raporcie "Growing a Better Future" (pol. Stwarzanie lepszej przyszłości) Oxfam podał przykłady czterech rejonów, gdzie już w tej chwili wyżywienie ludzi stanowi olbrzymie wyzwanie - Gwatemala, Indie, Azerbejdżan oraz wschodnia Afryka.

Poprawa sytuacji na rynku żywności to - wg organizacji - konieczność zwiększenia przejrzystości na rynku surowców i regulacji rynków terminowych, powiększenia rezerw żywnościowych, zakończenia polityk promujących biopaliwa, a także inwestowania w rolników małorolnych, szczególnie w kobiety.

Od lipca 2010 roku ceny produktów żywnościowych wzrastały w niesamowitym tempie, swój szczyt osiągając w styczniu 2011 roku. Ceny kukurydzy wzrosły w tym czasie o 74 proc., pszenicy o 84 proc., cukru o 77 proc., a tłuszczów i olejów o 57 proc.

Wysokie ceny są problemem dla krajów o niskich dochodach, cierpiących na deficyt żywności, zmuszonych ją importować. W takich krajach gospodarstwa domowe przeznaczają większą część swych dochodów na zakup jedzenia - podkreśla FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa).

Oxfam jest międzynarodową organizacją humanitarną, zajmującą się walką z głodem na świecie i pomagającą w krajach rozwijających się. Została założona w 1942 roku w Wielkiej Brytanii.

Wybrane dla Ciebie

Gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Niektórzy robią to źle
Gdzie wyrzucić opakowanie po mięsie? Niektórzy robią to źle
Co zrobić z pieniędzmi na wypadek wojny? Oto złote rady eksperta
Co zrobić z pieniędzmi na wypadek wojny? Oto złote rady eksperta
Popularna przyprawa może być groźna dla zdrowia. UE potwierdza
Popularna przyprawa może być groźna dla zdrowia. UE potwierdza
Nie każdy senior o tym wie. To umożliwia legitymacja emeryta
Nie każdy senior o tym wie. To umożliwia legitymacja emeryta
Ile trzeba zarabiać na 5 tys. zł emerytury? Mamy wyliczenia
Ile trzeba zarabiać na 5 tys. zł emerytury? Mamy wyliczenia
Szukają Polaków do pracy. W przeliczeniu płacą 4 tys. zł tygodniowo
Szukają Polaków do pracy. W przeliczeniu płacą 4 tys. zł tygodniowo
Praca do 70 roku życia. Duża zmiana w tej grupie zawodowej
Praca do 70 roku życia. Duża zmiana w tej grupie zawodowej
Dwa przelewy od ZUS w październiku. Oto szczegóły
Dwa przelewy od ZUS w październiku. Oto szczegóły
Od środy zakupy będą droższe. Wchodzi w życie nowa opłata
Od środy zakupy będą droższe. Wchodzi w życie nowa opłata
Gwiazdor nie chce zostawić dzieciom swojej fortuny. Oto dlaczego
Gwiazdor nie chce zostawić dzieciom swojej fortuny. Oto dlaczego
"Niech cała Polska wie". Zmierzyliśmy głośność wiatraków
"Niech cała Polska wie". Zmierzyliśmy głośność wiatraków
Austriacki inwestor powiedział: pas. Teraz polska fabryka zbiera pieniądze na wykup
Austriacki inwestor powiedział: pas. Teraz polska fabryka zbiera pieniądze na wykup