Nowy król warzywnej drożyzny. "To źle wróży"
Do tej pory liderem wzrostów cen była pietruszka. W sklepach kosztuje już około 8 zł/kg. Po świętach nowym królem drożyzny stał się seler - wynika z analizy rynku hurtowego w Broniszach.
Z danych, które rynek hurtowy w podwarszawskich Broniszach udostępnił redakcji sadyogrody.pl, wynika że na rynku warzywnym najbardziej zdrożały seler (4 zł/kg) i pietruszka (8 zł/kg).
Serwis zaznacza, że podwyżka wynika między innymi z faktu, że w przypadku obu warzyw korzeniowych brakuje alternatywy z importu. - To niedobrze wróży na najbliższe miesiące - mówi w rozmowie z portalem Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego Bronisze.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Od pomocnika hydraulika do kontraktu na najwyższy budynek w Europie - Marcin Ziopaja w Biznes Klasie
Ceny warzyw na rynku hurtowym w Broniszach
Patrząc na rynek warzyw i owoców jako całość, możemy bowiem mówić o stabilizacji cen. Za pomidory malinowe zapłacimy od 10 do 14 zł, a pomidory czerwone do 12 złotych. Z kolei cebula krajowa kosztuje około 2 zł/kg, a marchew polska wyceniana jest 2,3 zł do 2,7 zł/kg.
Na targu w Broniszach znajdziemy również rzodkiewkę w cenie 1-1,4 zł za pęczek, krajową sałatę w cenie 30- 40 złotych za 12-16 sztuk, kapustę białą za 1,2-1,3 zł/kg, czy kapustę czerwoną za 1,6-2 zł/g, a także kończąca się już pekinkę w cenie 7 zł/kg - podaje serwis. Dostępna jest również młoda fasolka szklarniowa w cenie 60 zł/kg.
Te warzywa tanieją w oczach
Jak pisaliśmy w ubiegłym miesiącu na WP Finanse, warzywami krajowymi, które przez rok najbardziej potaniały są ogórki spod osłon krótkie. W 2023 r. płaciliśmy za nie 20,15 zł/kg, a obecnie możemy liczyć na cenę 5,50 zł/kg.
Spadły też ceny cebuli białej. Rok temu kosztowała 3,44 zł/kg, a obecnie 1,53-2,33 zł/kg. Oto inne krajowe warzywa, które potaniały w porównaniu do ubiegłego roku:
- pomidory malinowe (-6,45 proc.) - spadek z 23,93 zł/kg do 14 zł/kg.
- kapusta czerwona (-2,01 proc.) - spadek z 2,25 zł/kg do 1,80-2,20/kg