WAŻNE
TERAZ

Barcelona rozbiła Olympiakos w Lidze Mistrzów

Polacy masowo pieką chleb w domu? Nieoczekiwany efekt koronawirusa

Każdy kolejny dzień "narodowej kwarantanny" przynosi nieoczekiwane efekty. Był już szturm po papier toaletowy, puste półki po kaszach i ryżu, czas na limity na drożdże. Polacy zabrali się za domowe wypieki.

Znikające ze sklepów drożdże i mąka do chleba sugerują nowe narodowe hobby.
Źródło zdjęć: © 123RF
Aleksandra Łukasiewicz

Wskazuje na to, chociażby fakt, że drożdże (zarówno świeże, jak i instant)
zaczynają być towarem deficytowym.

Obraz
© Facebook.com

Internauci na sąsiedzkich forach informują się, gdzie jeszcze można znaleźć drożdże.

Obraz
© WP.PL | Aleksandra Łukasiewicz

Dodajmy do tego, że w wielu miejscach brakuje mąki do pieczenia chleba (czyli o oznaczeniu 700 i wyższym).

Okazuje się, że za tym idzie też zwiększone zainteresowanie akcesoriami do pieczenia.

- W ostatnich dniach zaobserwowaliśmy wzmożone zainteresowanie produktami do pieczenia chleba i formami do ciast, ale czy t jest związane z nadchodzącymi świętami, nie jesteśmy w stanie odpowiedzieć - mówi Alicja Klimaszewska ze sklepu Bake Shop. - Faktycznie zauważyliśmy zwiększone zainteresowanie produktami z naszego sklepu. - podaje sklep Dla Smaku.

Zobacz też: Koronawirus. Płyny dezynfekujące po 250 zł. "Uderzenie w zasady współżycia społecznego"

- Może wynikać to z faktu, że w czasie gdy spędzamy więcej czasu w domach w gronie rodziny, nasze drobne codzienne rytuały jak kawa i kawałek ciasta nie mogą zostać tak łatwo, jak do tej pory zaspokojone - celnie zauważa ekspedientka ze sklepu Dla Smaku. - Ograniczamy swoje wizyty w cukierniach i staramy się więcej piec w domu, produkty, jakie najczęściej wybierają nasi klienci w ostatnich dniach to głównie blachy i formy do pieczenia, oraz dekoracje wielkanocne.

Oczywiście, można częściowo uzasadnić ten piekarski szał zbliżającą się Wielkanocą, ale do tej pory nikt tak nie rzucał się na zakup drożdży i mąki dwa tygodnie przed świętami. W dodatku z uwagi na sytuację raczej nie spędzimy ich w tym roku w szerokim gronie.

Jaki może być zatem powód? Częściowo strach przed tym, że kupne pieczywo (czy inne wypieki) ktoś mógł wcześniej dotykać.

Drugi czynnik to zwyczajna nuda spowodowana zamknięciem w domu i nadmiarem czasu wolnego. Dużo z nas przeczytało już wszystkie zaległe lektury i nadrobiło sezony seriali na serwisach streamingowych. Wypieki to coś, na co często nie mieliśmy do tej pory czasu - przecież łatwiej i szybciej kupić chleb czy ciasto w sklepie. A teraz nie dość, że nie zawsze jest to łatwiejsze, to w dodatku wiele osób ma liczne obawy.

Przepis? Łatwa sprawa

- Domowy chleb to jedno, przepisów w internecie jest mnóstwo, ale są też inne banalnie proste propozycje - mówi dietetyczka, autorka bloga cookandlife.pl. - Pamiętacie smak dawnych bułek "poznańskich"? To polecam bułki z patelni. Pyszne pieczywo domowej roboty bez potrzeby uruchamiania piekarnika. Bardzo puszyste, bardzo chrupiące i co najważniejsze, łatwe w przygotowaniu - dodaje.

- Choć samo przygotowanie wymaga kilku czynności, to pieczenie trwa dosłownie chwilę - mówi dietetyczka i poleca przepis.

Pytanie tylko, czy po zakończeniu "narodowej kwarantanny" będziemy kontynuowali to cukierniczo-piekarnicze hobby.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Obejrzyj i dowiedz się, jak chronić się przed koronawirusem

Wybrane dla Ciebie
O tych pracowników biją się firmy. Płacą 30 tys. zł miesięcznie
O tych pracowników biją się firmy. Płacą 30 tys. zł miesięcznie
Ikea uruchamia cyfrowy second hand. Oto co można kupić za 10 zł
Ikea uruchamia cyfrowy second hand. Oto co można kupić za 10 zł
Ten sklep znał każdy Polak. Sieć z elektroniką znika z Europy
Ten sklep znał każdy Polak. Sieć z elektroniką znika z Europy
"Powstała moda na te znicze". Ludzie wydają po kilkaset złotych
"Powstała moda na te znicze". Ludzie wydają po kilkaset złotych
Uwaga przy jesiennych porządkach. Kary mogą sięgać 5 tys. zł
Uwaga przy jesiennych porządkach. Kary mogą sięgać 5 tys. zł
Najnowsza atrakcja w turystycznym raju Polaków. Znamy ceny biletów
Najnowsza atrakcja w turystycznym raju Polaków. Znamy ceny biletów
To on wygrał Konkurs Chopinowski. Taką nagrodę zgarnął
To on wygrał Konkurs Chopinowski. Taką nagrodę zgarnął
To oni podbijają polski rynek pracy. Zastępują Ukraińców
To oni podbijają polski rynek pracy. Zastępują Ukraińców
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
To koniec rodzinnej piekarni. Działali na rynku ponad 40 lat
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Trwa demontaż na Mazurach. Zmiany od nowego miesiąca
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Kasjerka ofiarą mobbingu. Jest wyrok. Biedronka ma zapłacić 30 tys. zł
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok
Przekręt na sześć cyfr w fabryce mięsa. Dyrektor usłyszał wyrok